Как бороться с бессонницей

Как справиться с бессонницей

Прежде всего, несколько слов о том, чего не надо делать. Не копируйте привычек тех, кто хорошо спит. Вашу приятельницу клонит ко сну, стоит ей лишь в постели пробежать глазами полстранички, самого что ни на есть завлекательного детектива? Не берите с нее пример: даже скучная, малоинтересная книга может вызвать у вас противоположный эффект, и сон, как говорится, рукой снимет.

Запомните некоторые правила гигиены сна, в большинстве случаев приводящие к положительному результату в борьбе за здоровый сон.

Строго соблюдайте режим сна и бодрствования

Это очень важно. Время начала сна закрепляется в организме как реакция к ускорению процесса засыпания.
Незадолго до сна отвлекитесь от информации, эмоций

Не сидите у телевизора, не слушайте радио, не читайте газету. Если это возможно покиньте комнату в которой шумно, где смотрят телевизор или ведут беседу на тему, которая не оставляет вас равнодушным.
Пройдитесь по тихим улицам минут 20—30. Идите спокойно, не спеша, по возможности расслабив мышцы. Цель достигнута, если, вернувшись, домой, вы почувствуете легкую усталость.
Не ешьте перед сном. Ужинайте за 2—3 часа до сна, но если все-таки ощущаете голод, мешающий вам уснуть, утолитесь бутербродом, стаканом кефира, компота.
Перед сном можно принять ванну с теплой водой, если это не противопоказано другими заболеваниями.
Можно принять ножную ванну, но не принимайте душ: он бодрит! Учтите, что у некоторых людей водные процедуры могут вызвать противоположную реакцию: бодрость, вместо желанной сонливости. Если у вас это так, откажитесь от водных процедур.
Комнату для сна хорошо проветривайте. В зимнее время ее надо даже несколько охладить перед сном. Привыкайте спать при открытом окне. Свежий воздух необходим для обмена веществ в мозге спящего человека. Ученые доказывают, что работа мозга не прекращается и не снижается во время сна. Напротив, обмен веществ протекает активно, давая клеткам мозга возможность избавиться от усталости, полнее восстановить работоспособность.

Прочтите также:  Таблетки от головной боли

Уменьшите потребление кофеина — основная причина бессонницы: спим спокойно


Уменьшите потребление кофеина

Кофеин является ингредиентом многих продуктов. Уменьшите его потребление. Это может быть основной причиной бессонницы. Многие люди часто даже не догадываются об этом.

  • Наибольшее количество содержится в кофе, шоколаде, чае (его аналог — теин) и кока-коле.
  • Чашка ароматного кофе, выпитая рано утром, освежает организм и стимулирует действовать.
  • Если мы потребляем продукты с его содержанием поздно вечером, могут возникнуть проблемы с засыпанием.

Вот несколько советов:

  • Не пейте крепкий чай или кофе в течение дня и вечером.
  • Особенно перед сном организм готовится к отдыху и кофеин ему не нужен.
  • В зеленом чае его больше, чем в кофе.
  • Поэтому отдавайте предпочтение травяным, ягодным или фруктовым чаям без сахара. Можно добавить половину ложечки меда.

Но не ждите результата на следующей день после отмены употребления кофеина. Нужно, чтобы прошло 7-10 дней. Организм привыкнет и будет реагировать на гормоны сна по-другому и спать спокойно.

Продукты, которые мешают заснуть

Помимо продуктов, нормализующих сон, полезно знать и том, что ему вредит.

Жирная пища

Употребление жирных гамбургеров и картофеля фри приводит к усталости и сонливости. Причина кроется в том, что эти продукты ограничивают кислород, поступающий в мозг.

Поедая тяжёлую пищу, вы будете думать, что засыпаете быстрее, но исследования показывают, что люди, которые едят жирные блюда во время обеда, хуже высыпаются, чем те, кто питается правильно.

Будьте осторожны, если у вас кислотный рефлюкс. Продукты с высоким содержанием калорий и жиров могут нарушить пищеварение и секрецию кислоты в желудке, не говоря уже о том, что это ухудшит ваш сон.

Если вы всё-таки решили съесть что-нибудь с большим содержанием жира, сделайте это не позднее, чем за 3 часа до сна.

Употребляя продукты, содержащие большое количество крахмала, жира и сахара, вы можете чувствовать себя вялым и апатичным, так как они создают большую нагрузку на пищеварительную систему.

Перед сном избегайте следующих продуктов: свинина, сыр, шоколад, баклажаны, помидоры и картофель. Они содержат тирамин — аминокислоту, которая в организме превращается в вещество норадреналин, являющееся мозговым стимулятором.

Кофеин

Ограничьте употребление продуктов, содержащих кофеин, особенно если вы привыкли пить кофе во второй половине дня. Это вещество становится частым виновником нарушенного сна.

Прочтите также:  Цефалгия на фоне стресса: причины, лечение и профилактика

Если у вас проблемы со сном, снизьте потребление других продуктов, содержащих кофеин: шоколад, чёрный чай и некоторые жевательные резинки.

Не все люди, которые пьют кофе, испытывают проблемы со сном. Это связано с тем, что мы по разному усваиваем кофеин.

Совет: стимулирующий эффект от кофеина достигает своего пика в промежутке от 1 до 4 часов, но некоторые люди могут ощущать его действие до 12 часов. Часть лекарств от гриппа и головных болей также содержат кофеин.

//

Поможет ли уснуть снотворное?

Самолечение никому еще не приносило пользы, а при бессоннице оно чревато огромной опасностью, о которой не все знают. Снотворные препараты обладают коварным свойством — к ним наступает привыкание.

Лекарственная наркомания (а она неизбежно развивается, если человек бессистемно, по своему усмотрению принимает снотворные) тяжелым грузом ложится на организм, сбивает нормальный ритм физиологических процессов, осложняет течение сопутствующих заболеваний, накладывает свой отпечаток на психическую сферу человека.

Нередко врачи сталкиваются со случаями злоупотребления снотворными. И всегда выясняется, что больной стал рабом того или иного средства постепенно, незаметно для самого себя.

Незаметно ли? Есть определенные признаки, свидетельствующие о надвигающейся беде.

  • Первый — потребность повышать дозу снотворного, так как прежняя перестает действовать.
  • Второй — психологическая зависимость от снотворного, уверенность, что «без таблетки» сна не будет.
  • Третий — физическая зависимость от лекарства: человек чувствует себя явно больным, если не имеет возможности принять снотворное.

Разумеется, рано или поздно приходится обратиться к врачу, но справиться с нарушениями сна, осложненными лекарственной наркоманией, конечно же, задача не из легких.

Вот почему продажа снотворных средств в нашей стране регламентируется. Вот почему в высшей степени неразумно поступают те, кто правдами и неправдами стремится обойти этот запрет в надежде легко и быстро избавиться от бессонницы, не обременяя себя визитами к врачу и длительным лечением. Издержки такого легкомысленного отношения к здоровью могут быть весьма и весьма плачевными.

Так нужно ли вообще снотворное? Да, нужно. Бывает, что без него действительно не обойтись. Но как, сколько, и кому, решает врач. Пусть он назначит лечение, способствующее регуляции сна.

Причины возникновения компульсивного переедания

Назвать точную причину развития расстройств пищевого поведения не может никто. На сегодняшний день существует мнение, что расстройство возникает как ответная реакция организма на стрессовую ситуацию. Дать толчок к началу психогенного переедания могут такие факторы:

Прочтите также:  Взаимосвязь долгого сна и цефалгии
  1. Неконтролируемый голод может быть вызван нарушениями в работе гипоталамуса. Этот участок мозга отвечает за чувство насыщения — когда он перестает посылать сигналы, человек испытывает постоянный голод. Среди других биологических причин переедания специалисты называют снижение уровня серотонина.
  2. Нередко причинами переедания становятся особенности культурного и социального окружения. С самого рождения ребенок привыкает к мысли о том, что еда может служить наградой. Или же принятые в обществе нормы могут привести к развитию нервных расстройств у людей, которые им не соответствуют. Компульсивный едок ощущает свою несостоятельность, и на этом фоне у него развивается вторичная депрессия, приводящая к очередному приступу обжорства.
  3. Переедание может иметь и психологические причины. Взаимосвязь неконтролируемого приема пищи и депрессии была выявлена исследователями уже достаточно давно. К обжорству склонны люди с заниженной самооценкой, страдающие от одиночества и непонимания.

Кроме того, было отмечено, что склонность к психогенному перееданию может быть наследственной.

Диета при бессоннице: витамин В6


Диета при бессоннице: витамин В6

Витамин В6 — это важный микроэлемент, который должен присутствовать в ежедневном меню. Он также отвечает за правильное течение сна. Это вещество должно присутствовать в диете при бессоннице.

Кроме этого он необходим для синтеза серотонина — тканевого гормона, обуславливающего правильное функционирование нервной системы. Его недостаток вызывает, депрессивные состояния. Витамин В6 содержится в растительных и животных продуктах. Его наибольшее количество содержится в таких продуктах питания

МЯСО, СУБПРОДУКТЫ:

  • Печень
  • Мясо кролика
  • Куриная грудка и индейка
  • Другое мясо птицы
  • Говядина и ветчина
  • Телятина

РЫБА:

  • Свежий и копченый лосось
  • Свежая сельдь
  • Форель
  • Копченый тунец
  • Палтус

ЗЕРНОВЫЕ:

  • Зародыши пшеницы, проса
  • Гречиха
  • Ячмень
  • Рис (особенно коричневый)
  • Ржаные хлопья
  • Овсяные хлопья
  • Мюсли с изюмом и орехами
  • Макароны из твердых сортов пшеницы
  • Черный хлеб
  • Хлеб с отрубями
  • Хлебцы

Бобовые:

  • Соя
  • Чечевица
  • Бобы
  • Горох
  • Фасоль

ОВОЩИ:

  • Красный, желтый, зеленый перец
  • Картофель
  • Капуста
  • Шпинат
  • Брюссельская капуста
  • Сельдерей
  • Зеленая фасоль
  • Зеленый горошек
  • Лук-порей
  • Капуста брокколи
  • Кольраби
  • Морковь
  • Томаты

ФРУКТЫ — являются слабым источником витамина В6

  • Банан
  • Черная смородина
  • Виноград
  • Абрикосы

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:

  • Сухое молоко
  • Творог
  • Желтый сыр
  • Голубой сыр
  • Обычное молоко

ЯЙЦА:

Желтки

ОРЕХИ, СЕМЕНА:

  • Арахис
  • Фундук
  • Грецкие орехи
  • Кунжут
  • Семена подсолнечника

Не забывайте также про сухофрукты. Курагу, сушеный изюм, бананы и инжир можно положить в кашу или сварить компот.

Бессонница: болезнь или не болезнь?

Кто испытал в своей жизни, что такое бессонница, тот знает, насколько она мучительная и изнуряющая. И в то же время мало кто знает, что бессонница как самостоятельное заболевание встречается редко. Как правило, она болезнь-спутник.

Расстройство сна сопровождает:

  • некоторые инфекционные и нейроэндокринные болезни;
  • атеросклероз;
  • алкоголизм;
  • тяжелые психические недуги;
  • органические поражения мозга.

Часто у людей в возрасте сон поверхностный и короткий. Многие бывают этим очень обеспокоены. И напрасно. Подобные нарушения сна, разумеется, если они не выходят за допустимые рамки, как правило, результат физиологических особенностей возраста. И чем скорее вы к ним приспособитесь психологически, тем лучше.

Любые изменения обстановки, значимые события, умственные и физические перегрузки могут и у здорового, никогда прежде не жаловавшегося на бессонницу человека вызвать кратковременное, эпизодическое расстройство сна. Надо в таких случаях твердо знать — это не повод для паники. Постарайтесь, чтобы жизнь ваша поскорее вошла в нормальное русло; послушно вслед за этим нормализуется и сон.

И все же существует определенная категория людей, избавить которых от бессонницы очень нелегко. Речь идет о тех, к сожалению, многочисленных случаях, когда нарушения сна обусловлены временными расстройствами деятельности центральной нервной системы. Врачи называют их функциональными невротическими состояниями психогенной природы.

Диета при бессоннице: витамин В12


Диета при бессоннице: витамин В12

Обратите внимание на простой факт, люди, которые правильно питаются, обычно спят лучше, чем люди с проблемами со здоровьем, являющимися результатом несбалансированной диеты. Дефицит витамина B отвечает за проблемы со сном

Особое внимание уделяется витамину B12. Он необходим для таких процессов в организме:

Дефицит витамина B отвечает за проблемы со сном

Особое внимание уделяется витамину B12. Он необходим для таких процессов в организме:

  • Образование эритроцитов и лейкоцитов
  • Синтез ДНК, аминокислот и белков костного мозга
  • Правильное функционирование нервной системы

Дефицит витамина В12 часто встречается у вегетарианцев и людей, чья диета имеет низкое содержание продуктов животного происхождения. Даже если вы не вегетарианец, но не едите мясо, и в течение дня в вашем меню присутствует, к примеру, только сыр и йогурт, то организм не получает незаменимые аминокислоты и других ценные вещества и микроэлементы, содержащиеся в мясе.

Ночной голод: причина бессонницы


Ночной голод: причина бессонницы

Для многих людей пробуждение ночью с сильным чувством голода является нормой и это большая проблема. Причиной этому может быть, например, неправильный образ жизни и отказ от еды днем. Голодный организм просыпается ночью и требует энергии. Чтобы быстро удовлетворить чувство голода, мы обычно выбираем продукты из «черного списка», от которых приходит быстрое насыщение, но также и быстро откладывается жир: конфеты, чипсы и т. д. Что делать, чтобы не было ночного голода? Чтобы избавиться от такой причины бессонницы, вы должны знать следующее:

  • Обязательно завтракайте. Это должны быть сложные углеводы в виде каш, белковый продуктов. Например: 3 столовые ложки отварной гречки, 1 яйцо, салат из свежих овощей.
  • Обед также должен быть полноценным: порция супа (70-100 грамм), отварное куриное филе, салат.
  • На ужин не готовьте тяжелую пищу. Достаточно кусочка нежирной рыбы и салат.
  • Перекусы важны в течение всего дня. Если диетолог рекомендовал вам трехразовое питание, то перекусы не нужны. Если патологий, связанных с углеводным обменом нет, тогда у вас всегда должно быть с собой яблоко или нежирный натуральный йогурт.

Если у вас будет такое питание, то поверьте, ночью ваш организм не будет просить еды, так как он достаточно получил ее в течение дня.

Как справиться с проблемой самостоятельно

Если расстройство находится на начальных стадиях развития, можно предпринять попытки побороть его самостоятельно. Это будет первым шагом на пути к выздоровлению. При появлении тревожных симптомов следует:

обратится за помощью. Речь идет не о визите к психотерапевту. Расскажите о своей проблеме близкому человеку. В некоторых случаях выговаривание проблемы позволяет найти пути выхода из нее. К тому же, поддержка близких вселяет в нас силы и уверенность в успехе, избавляет от чувства незащищенности и одиночества;
не клеймите себя. Негативные ярлыки, которые больные люди навешивают сами на себя, мешают выздоровлению. Даже если вы едите слишком много пищи, вы не становитесь плохим. Переедание – это не преступление, а болезнь, требующая лечения;
не нужно все продукты питания делить на плохие или хорошие

Важно понять, что есть можно все, но в небольших количествах. Если придерживаться этого правила, то можно позволить себе и немного картошки фри или кусочек кремового торта;
старайтесь делать паузы во время еды

Прервитесь и оцените свои ощущения. Если человек использует пищу в качестве успокоительного средства, то он может пропустить сигнал о насыщении, посылаемый из головного мозга;
поменяйте привычки или среду. То, что нас окружает, оказывает большое влияние на наш образ жизни и культуру питания. Компульсивный едок должен стараться как можно чаще принимать пищу в компании. Ходите в кафе или приглашайте в гости друзей;
дайте себе право быть слабым. Многие люди, страдающие обжорством и лишним весом, составляют список запрещенных продуктов. Этого делать не стоит, потому что справиться с соблазном вряд ли получится. И уже через некоторое время воздержания вы снова будете предаваться чревоугодию. Если хочется чего-то, то съешьте это сейчас, но совсем немного. В этом случае не возникнет чувство вины, являющееся ключевым в пусковом механизме компульсивного переедания;
у человека, страдающего данным психогенным расстройством, может быть только один запрет – на диеты. Об ограничениях в питании необходимо забыть раз и навсегда, поскольку они приводят лишь к дополнительным стрессам. Правильнее будет составить сбалансированный рацион. Если сделать это самостоятельно не получится, то можно обратиться за помощью к диетологу.

Эти методы избавления от пищевых расстройств достаточно действенны. Но лишь в редких случаях больные люди могут справиться с приступами обжорства самостоятельно. При тяжелых формах расстройства помощь специалистов просто необходима. Только при сочетании психотерапии и самоконтроля можно добиться устойчивых результатов.

Триптофан: незаменимое вещество при диете при бессоннице


Триптофан: незаменимое вещество при диете при бессоннице

Последний ингредиент, на который мы хотим обратить ваше внимание — это триптофан. Одна из самых необходимых и незаменимых аминокислот, которую наш организм не может синтезировать

Это соединение является необходимым ингредиентом для производства серотонина

Это важное вещество, которое должно быть в рационе питания во время диеты при бессоннице. Содержится в следующих продуктах:

ЗЛАКИ:

  • Манная крупа
  • Гречка
  • Ячмень
  • Овсяная каша
  • Макароны
  • Рис

ОВОЩИ:

  • Листья салата
  • Бобы
  • Зеленый горошек
  • Брюссельская капуста
  • Квашеная капуста

ФРУКТЫ (содержится в небольших количествах):

  • Малина
  • Земляника

ОРЕХИ:

  • Грецкие орехи
  • Фундук

Мы надеемся, что советы, которые мы предложили выше, помогут вам спокойно и не просыпаясь спать всю ночь. Включайте все необходимые продукты питания в свой рацион, а главное, кушайте днем. Один американский диетолог сказал: «Если пропустили ужин, то не ешьте вечером вообще». Ведь лучше уснуть натощак, чем с полным желудком. Так организму будут легче, а значит, он будет хорошо отдыхать. Спокойной ночи!

Как справиться с навязчивыми мыслями

А как поступить, если с приближением вечера усиливается волнение о том, что заснуть не удастся? Постарайтесь отключиться, отвлечься от мыслей о сне. Раздеваясь на ночь, убеждайте себя в том, что, снимая одежду, вы сбрасываете с себя все дневные заботы. Что вам безразлично, когда придет сон, но вы уверены: он придет обязательно, и утро вы встретите свежим, отдохнувшим.

Пусть будет вам подспорьем многолетний опыт, показывающий, что больший вред организму наносит не недостаток сна, а наши опасения и страхи перед бессонной ночью.

Итак, гоните прочь тревожные мысли, успокойтесь, лягте поудобнее, расслабьте мышцы, убедите себя в том, что организм отдыхает, а, следовательно, набирается сил, даже если сон и не приходит сразу. Постепенно тепло разольется по всему вашему телу, мысли потекут медленнее, и незаметно подкрадется долгожданный сон.

Где искать витамин B12, чтобы избавиться от бессонницы во время диеты?


Витамин В12 при диете при бессоннице

Если вы соблюдаете какую-то диету, обязательно проконсультируйтесь с диетологом. Он посоветует, какие продукты стоит включить в рацион, чтобы добавить полезные микроэлементы и витамин В12. Бессонница во время любой диеты связана именно с недостатком в питании. Где искать витамин В12? Вот ответ:

МЯСО, субпродукты:

  • Печень
  • Мясо кролика
  • Мясо индейки
  • Телятина
  • Говядина

РЫБА:

  • Сельдь
  • Лосось
  • Треска
  • Камбала
  • Тунец
  • Устрицы

ЯЙЦА:

Особенно яичный желток

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:

  • Обезжиренное молоко
  • Сыры (особенно Гауда и другие желтые сыры)
  • Нежирный творог
  • Йогурт
  • Молоко

10 продуктов, улучшающих сон

Бананы

Бананы содержат калий и магний, которые естественным образом расслабляют мышцы. Кроме того, данные фрукты богаты триптофаном – веществом, стимулирующим выработку серотонина и мелатонина.

Серотонин — нейромедиатор, отвечающий за хорошее настроение и помогающий расслабиться.

Мелатонин, известный как «гормон сна», в свою очередь, ответственен за регуляцию сна и обладает антиоксидантными свойствами (мелатонин не образуется естественным путём в организме, его можно получить только при приёме пищи).

Бананы следует есть не позднее, чем за час до сна.

Яйца

Варёные яйца содержат много белка, который положительно влияет на сон. Из-за высокого содержания белка варёные яйца положительно влияют на сон и,помимо этого, успешно помогают бороться с кислотным рефлюксом, симптомом которого является изжога, не дающая спокойно спать по ночам. Белком богаты и другие продукты, в частности, мясо, сыр и творог.

Миндаль

Миндаль богат белком, а также содержит солидную дозу магния, способствующего хорошему сну и мышечной релаксации.

Горсть миндаля (не переусердствуйте, он также содержит много жира) или бутерброд с миндальным маслом — отличные средства для борьбы с бессонницей.

Рыба

Большинство сортов рыбы (особенно лосось) содержит витамин B6, необходимый для синтезирования мелатонина в организме.

Помимо рыбы, витамин B6 содержится в горохе.

Знаете ли Вы, как правильно хранить рыбу, чтобы она оставалась свежей и сохраняла свои полезные свойства? Смотрите здесь!

Молоко

Стакан тёплого молока — бабушкин рецепт, способствующий хорошему сну. Молоко — отличное средство против бессонницы, содержащее кальций и аминокислоту «триптофан», необходимую для выработки «гормона сна» — мелатонина.

Если вы не можете заснуть или часто просыпаетесь по ночам, встаньте с постели и выпейте один стакан тёплого молока. Сон станет ещё слаще, если добавить одну чайную ложку мёда.

Капуста

Хорошо известно, что молочные продукты богаты кальцием, но и многие зелёные листовые овощи, как, например, капуста, могут похвастаться наличием этого питательного вещества, дефицит которого приводит к бессоннице.

 Вишня

Вишня — один из немногих природных источников мелатонина. Несколько вишен помогут вам беспрепятственно попасть в волшебную страну снов.

Овсяная каша

В одной порции овсяной каши содержится кальций, магний, фосфор, кремний и калий — вещества, способствующие хорошему сну.

Не переборщите со сладкими добавками к каше. Сахар может негативно повлиять на ваш сон.

Мёд

Сахар, содержащийся в мёде, слегка поднимает уровень инсулина, что позволяет аминокислоте «триптофан», также содержащейся в этом сладком продукте, лучше проникать в мозг и способствовать хорошему сну.

Не переусердствуйте! Ешьте не более одной ложки натурального мёда перед сном, желательно на пустой желудок.

Виноград

Виноград – один из немногих фруктов, который содержит мелатонин.
Виноград — ещё один враг бессонницы, содержащий природное снотворное — мелатонин. Из-за его наличия вино оказывает успокаивающее действие на нервную систему.

Продукты, о которых мы рассказали выше, обеспечат крепкий ночной сон и бодрость утром. Чтобы продукты сохранили свою свежесть и полезные свойства, их нужно правильно хранить. Мы подробно написали об этом здесь.

Чем грозит психогенное переедание

Возможно, некоторые люди думают, что чревоугодничество — не самое страшное из психологических расстройств. Но проблемы с лишним весом, которые возникают в результате поедания огромного количества разнообразной пищи, является самым безобидным последствием данной патологии. Больной человек чаще других находится в состоянии депрессии, его постоянно мучает чувство тревоги, беспокойство и страхи. В некоторых случаях люди прибегают к алкоголю или наркотическим средствам, в попытках справиться с обжорством, но это лишь усугубляет ситуацию.

На фоне ожирения могут развиться и проблемы с физическим здоровьем. Чаще всего тучные люди страдают сахарным диабетом, у них в несколько раз выше риск возникновения онкологических заболеваний, нарушается сердечный ритм и развивается гипертония. К другим проблемам можно отнести болезни суставов, храп, патологии щитовидной железы, различные заболевания органов пищеварения и кишечника.

Витамин В1: важный микроэлемент в диете при бессоннице

Нарушения сна также могут быть вызваны дефицитом витамина B1, который определяет правильное функционирование мозга и мышц. Он присутствует преимущественно в продуктах растительного происхождения. Большие количества этого микроэлемента найдены в таких продуктах:

ЗЛАКИ, КРУПЫ, МУКА:

  • Зародыши пшеницы
  • Пшено
  • Гречка
  • Ячмень
  • Манная крупа
  • Овсяная каша
  • Макароны из твердых сортов пшеницы
  • Рис (особенно коричневый)
  • Цельнозерновой ржаной хлеб из ржаной муки, смешанной с соей и семенами подсолнуха
  • Ржаная мука грубого помола
  • Другие крупы

ОВОЩИ, БОБОВЫЕ:

  • Соя
  • Фасоль
  • Зеленый горошек
  • Цветная капуста
  • Петрушка
  • Лук-порей
  • Сельдерей
  • Картофель
  • Брюссельская капуста
  • Зеленая фасоль
  • Спаржа

ЯЙЦА:

Желток

МЯСО:

  • Свинина
  • Ветчина
  • Телятина
  • Куриное мясо

РЫБА:

  • Лосось свежий и копченый
  • Камбала
  • Форель
  • Угорь
  • Скумбрия
  • Хек

ФРУКТЫ:

  • Мандарины
  • Белая и черная смородина
  • Апельсин
  • Консервированный ананас
  • Манго
  • Виноград
  • Слива

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:

  • Молоко
  • Йогурт
  • Сыр (Чеддер)
  • Творог
  • Голубой сыр

СЕМЕНА И ОРЕХИ:

  • Семена подсолнечника
  • Арахис
  • Фисташки
  • Грецкие орехи
  • Фундук
  • Тыквенные семечки
  • Миндаль

Не забывайте периодически употреблять сухофрукты: курагу, сушеный инжир, изюм. В них много этого витамина. Можно варить несладкие компоты, добавлять в кашу или фруктовые салаты.

Оцените статью