Компульсивное переедание: как побороть зависимость от пищи

Какие продукты содержат КПГ

Основным источником КПГ являются сахаросодержащие и обработанные продукты

Например, любая жареная еда, сливочный сыр, маргарин, майонез, молочные продукты и, конечно же, все, что содержит любой сахар, неважно, кокосовый он, из фиников или какой-то другой подсластитель

КПГ – это age-фактор номер один. Если вы хотите оставаться молодыми как можно дольше, первое, что необходимо скорректировать в вашем рационе, – это убрать из него все КПГ. Как это сделать?

Не зажаривать пищу до золотистой корочки. Знаю, как часто мои клиенты любят поджаренную корочку на курице или зажаренное мясо. Вы можете иногда съесть жареный стейк, но это должно быть исключением из правил и не с черной корочкой. 
Свежевыпеченный хлеб с хрустящей корочкой ─ это тоже КПГ.

Сахар (любой сахаросодержащий продукт), попадая в организм, расщепляется. Он присоединяется к белку клеток (коллагену) и разрушает его, а коллаген, в свою очередь, ответственен за эластичность, упругость и гладкость кожи. Теперь понимаете, почему косметологи так не любят сахар? Часто ко мне приходят клиенты с проблемной кожей. Как только из рациона убирается сахар, молочные продукты, которые тоже поднимают инсулин, и остальные КПГ, выстраивается правильный рацион питания – с кожей сразу становится все в порядке.

Отдавайте предпочтение таким способам готовки, как на пару, запекание (на невысоких температурах и без золотистой корочки), варка и тушение.

Соблюдайте углеводный баланс

Очень важно следить за уровнем сахара в крови и не допускать его повышения. Нормы глюкозы и гликированного гемоглобина – 4.8-5.0

Для этого у вас в идеале должен быть трехразовый рацион питания без перекусов и углеводов на ужин и желательно без продуктов с высоким гликемическим индексом.

Естественно, уберите из рациона мучное, все изделия из белой муки и сладкое, даже правильное, на основе фиников. Избыток сахара в рационе часто косметологи называют «сладкой старостью», а кожу – «сахарной», не в самом лучшем значении этих слов.
Также вам совершенно не нужны переработанные мясные продукты (колбаса, сосиски). Как исключение, иногда вы можете съесть парму или хамон. Но это не должно быть основой вашего рациона.

Практикуйте аутофагию (длительное голодание или 16/8). Я не сторонник того, чтобы сутками голодать, тем более, если вы новичок в этом деле. К голоданию надо серьезно готовиться, чтобы не навредить организму. Но всё же, между приемами пищи у вас должно быть не меньше 3 часов. В идеале, 5 часов. А ночной перерыв без еды в идеале должен быть 10-14 часов. Тогда ваш организм будет успевать перерабатывать накопившиеся КПГ. В этом контексте можно говорить про интервальное голодание 16/8. Но только, если интервальное голодание вам подходит морально и нет противопоказаний врача.

Помните, что глюкоза образуется в организме не только после употребления в пищу сладенького, но и после сложных углеводов, овощей и фруктов. И это нормально, так как они усваиваются медленно, что не провоцирует резких скачков глюкозы в крови, в отличие от легких углеводов (тортиков, конфет, сладких сиропов).

ОРВИ (острые респираторно-вирусные заболевания)

Простудные и вирусные заболевания также могут вызвать приступы жара на фоне нормальной температуры. Причин этому состоянию может быть несколько. Самая частая ― подавление работы иммунной системы (иммунодефицит). В таких случаях вторжение инфекции в организм не вызывает нормальной защитной реакции в виде лихорадки. Часто жар без температуры встречается у недоношенных и ослабленных детей, больных ВИЧ, при онкологических заболеваниях, прохождении химио и лучевой терапии.

Вторая причина ― начало респираторной инфекции. Симптомы болезни могут опережать повышение температуры тела. Слабость, сонливость, быстрая утомляемость, чувство жара и повышенная потливость возникают раньше, чем реакция иммунитета. В таких случаях температура нормальная или повышена незначительно, держится на уровне 36,9-37 градусов. При прогрессировании инфекции лихорадка появляется в ближайшие часы и дни.

Иммунодефицит относится к серьезным заболеваниям и входит в компетенцию иммунолога. Для коррекции состояния назначают прием иммуностимуляторов. ОРВИ лечат симптоматическими средствами: жаропонижающими, противовоспалительными, обезболивающими, отхаркивающими. При развитии вторичной инфекции назначают антибиотики. Лучше проводить профилактику и не допускать заражения респираторными вирусами. С этой целью рекомендуют вакцинацию против гриппа.

Применение и рецепты

Так как комплекс заболеваний, от которых можно избавиться при помощи употребления корня аира болотного, очень широк, то существует множество рецептов народной медицины, которые предполагают приготовление целебных средств самостоятельно в домашних условиях. Ниже представлены некоторые из этих рецептов.

Для зрения

Корень аира болотного широко используется для лечения различных глазных заболеваний (воспалений, отслоения сетчатки глаза, при резком снижении зрения). В данном случае можно приготовить домашние капли, смешав свежевыжатый сок корня аира с водой в пропорции 1:10 соответственно. В качестве профилактики снижения зрения можно просто ежедневно протирать веки свежим соком корня этого растения, ничем его не разбавляя.От грибка ногтей

От грибка

Для того чтобы быстро и эффективно избавиться от грибка ногтей средства, приготовленные из корня аира болотного можно использовать как наружно, так и внутренне. В первом случае рекомендуется накладывать компрессы, а во втором – принимать отвар.

Рецепт приготовления мази

Для того чтобы сделать самостоятельно в домашних условиях целебную мазь, понадобятся по 10 г корней аира и лопуха и 5 г цветков ноготков, которые настаивают в масле в течение трех дней. После этого смесь процеживают, а полученную в результате мазь накладывают на поврежденные грибком участки несколько раз в течение всего дня. Уже через 2…3 недели значительный эффект будет заметен.

Рецепт приготовления отвара

Для приготовления порции отвара необходимо взять 15 г измельченного корня аира, залить стаканом воды и варить под крышкой в течение 7…10 мин, после чего нужно дать ему остыть и процедить. Достаточно принимать отвар из корня аира болотного всего по 1 ст.л. трижды в течение дня внутрь, и видимые результаты в борьбе с грибком ногтей появятся уже через 2 недели.

Корень аира и календула

Из этих двух компонентов можно приготовить действенную спиртовую настойку для восстановления зрения, снижение которого возникло в результате травм или глазных заболеваний. Особенно высокая эффективность ее применения была зафиксировано у людей, страдающих катарактой.

Для приготовления спиртовой настойки из корня аира болотного и календулы нужно смешать оба этих компонента в сухом виде (корень аира необходимо предварительно измельчить), перемешать и залить 0,5 л спиртовой основы, которой обычно могут служить водка или спирт. Для настаивания лучше использовать плотно закрывающуюся бутылку из темного стекла. Ее помещают в темное место на 2 недели. В течение этого времени бутылку с настойкой нужно периодически встряхивать. Как только настойка готова, ее необходимо процедить, а сырье – отжать.

Принимают это средство по 1 ч.л. трижды в день за полчаса до еды. Курс приема продолжается до тех пор, пока настойка в бутылке не закончится, после чего рекомендуется сделать перерыв на 1 месяц. После паузы курс повторяют. Для достижения эффекта и улучшения зрения после травм следует пройти три таких курса с перерывами между ними.

Поскольку настойка в герметично закупоренных бутылочках хорошо и долго хранится, можно приготовить ее необходимое количество за один раз. Во время приема этого народного средства не стоит отказываться от ежедневного проведения специальной глазной гимнастики.

Как женщине бросить алкоголь самостоятельно

Отметим сразу, что для женщин самостоятельный отказ от алкоголя возможен только на первой стадии психологической зависимости. Вторая и третья стадия однозначно потребуют серьезного комплексного лечения в условиях стационарной изоляции.

Для того чтобы бросить пить, женщине нужно сделать несколько простых действий.

Осознание проблемы

Подумайте, в чем причина того, что вы начали гораздо чаще прикладываться к рюмке? 

• Алкоголь избавляет от стресса?
• После выпитого вы чувствуете себя уверенней?
• Алкоголь не может навредить здоровью?
• Женский алкоголизм неизлечим, поэтому и бросать нет смысла?

Возможно, вы обнаружите какую-то свою причину. Но поверьте, ничего из перечисленного не является чем-то значительным

Важно лишь то, что нарастающая зависимость может отнять все, даже жизнь

Поэтому самомотивация — мощнейший стимул, чтобы отказаться от алкоголя. Если вы убедите себя в правильности принятого решения, то можно считать, что вы уже на пути к трезвой жизни.

Что делать с тягой к алкоголю

• Сообщите родным, близким, коллегам, друзьям, что вы решили начать трезвый образ жизни. Так вы заручитесь их поддержкой и избавите себя от неожиданного соблазна выпить, ведь к вам никто не придет в гости с алкоголем.
• По возможности смените круг общения. Если на работе принято отмечать любой повод, найдите благовидный предлог, чтобы не принимать участие в вечеринке.
• Не посещайте кафе и рестораны, где подают алкоголь, обходите стороной алкогольные отделы в магазинах.
• Вознаграждайте себя. Купите обновку, съешьте что-то вкусное, выберите путешествие. Поверьте, ваши усилия по отказу от алкоголя стоят поощрения.
• Занимайтесь спортом, ведите активный образ жизни. Выброс адреналина отлично замещает тягу к алкоголю.
• Высыпайтесь и правильно питайтесь. Бессонница или голодный желудок — это дополнительный стресс для организма, не нужно себя до него доводить.
• Занимайте делами любую свободную минуту. Так в голове не останется места мыслям об алкоголе.
• Запишитесь к психологу или посещайте группы поддержки. Мы понимаем, что одной справляться тяжело, а помощь специалиста и людей с похожими проблемами — это отличная поддержка.

Коллаген

Для того чтобы быть красивыми и иметь хорошую кожу, все девушки знают, что необходим коллаген – и внешний, и внутренний.

Есть добавки, но они работают не всегда, как говорят исследования. Выбирайте трипептид коллаген. Но известны продукты питания, ускоряющие синтез коллагена:

• все продукты, насыщенные витамином С;
• свекла красная и другие красные овощи, содержащие кремний;
• черника;
• яйца;
• авокадо;
• малина;
• ежевика;
• клубника;
• клюква;
• томаты;
• семечки тыквы;
• семена чиа;
• гречневая каша;
• лосось и тунец;
• красный перец;
• вишня;
• морковь;
• персики;
• ростки и зародыши пшеницы.

Продукты из списка, конечно, помогут поддерживать уровень коллагена на нужном уровне, но помните и о том, что, кроме возрастного показателя, на выработку белка влияют курение, загрязнения окружающей среды, солнечное излучение и, конечно же, нездоровый рацион с продуктами гликации.

Продолжительность приливов

Продолжительность приступа жара определить сложно, у каждой женщины она индивидуальна. У некоторых людей приливы могут длиться очень короткое время и вскоре полностью прекратиться, в то время как у других они могут возникать всю оставшуюся жизнь. В любом случае чем дольше они возникают, тем слабее становятся.

Снижение уровня эстрадиола регистрируется в основном за один-два года до менопаузы (последний менструальный период в жизни, обычно около 50 лет) и продолжается в ранней постменопаузе. В постменопаузе, периоде после последней менструации, они возникают у 70-80% женщин этого возраста, а более чем у половины они продолжаются более 2–3 лет.

Способствовать появлению приливов могут многочисленные привычки или вещества, поэтому рекомендуется:

• ограничить горячие напитки, острую пищу, алкоголь и кофеин;
• не носить тесную или синтетическую одежду;
• не курить;
• избегать стрессовые ситуации;
• не находиться в чрезмерно теплых помещениях.

Приливы не связанные с менопаузой

Мы обычно предполагаем, что приливы жара и ночные поты вызваны менопаузой, но это не всегда так.

Лишний вес. Исследования показывают, что женщины с избыточным весом и ожирением более склонны к приливам, независимо от того, проходят они через менопаузу или нет.
Полные женщины имеют более высокий уровень гормона эстрогена и это есть основная причина их приливов.

Необычные приливы жара могут быть не только у женщин, но и у мужчин во время мужского климакса или при некоторых заболеваниях.

Диетические отклонения. Некоторые люди могут быть особенно чувствительными к определенным пищевым продуктам, употребление которых может провоцировать внезапное покраснение кожи и
ощущение тепла или жара в теле. К таким продуктам в первую очередь относятся кофе и алкоголь. К таким же симптомам может приводить повышенная чувствительность к сахару или чрезмерное употребление рафинированного сахара.
Потребление сахара может увеличить частоту сердечных сокращений и кровяное давление, повышая нормальную температуру тела.

Гипертиреоз — это состояние, при котором щитовидная железа обладает повышенной активностью и вырабатывает избыточное количество гормонов щитовидной железы. Переизбыток гормонов заставляет
метаболизм ускоряться, делая нас более склонными к приливам и чрезмерному потоотделению. В этом случае стоит обследоваться у эндокринолога.

Генерализованное тревожное расстройство характеризующееся общей постоянной тревогой, не связанной с определённой ситуацией, часто сопровождается жалобами на нервозность, потливость, сердцебиение, головокружение и другие.
Приливы тоже есть в этом списке. Когда наш организм реагирует на стресс, частота сердечных сокращений увеличивается, дыхание учащается, а уровень сахара в крови повышается.
Все это повышает температуру тела. Если приливы вызваны беспокойством, медленно и глубоко дышите, чтобы уменьшить частоту сердечных сокращений.

Проблемы с сердцем. Приливы могут быть связаны с сердечными заболеваниями. Были проведены тесты для изучения связи между менопаузальными приливами и сердечными заболеваниями. Хотя результаты неубедительны, считается, что вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний повышается, если через несколько лет после переходного периода в менопаузу появляются приливы.

Туберкулез. Это бактериальная инфекция, которая поражает в основном легкие, что приводит к постоянному кашлю, часто с кровью. Туберкулезу часто сопутствуют приливы и ночная потливость.

Некоторые раковые заболевания могут сопровождаться приливами жара к лицу. Чаще всего это лейкемии и лимфомы. В этом случае имеются и иные симптомы, такие как постоянная усталость, необъяснимая потеря веса и др.