Семена льна для похудения используют часто, льняные семечки благотворно влияют на работу пищеварительной и эндокринной системы, улучшают состояние кожи и волос, при этом имеют минимальное количество противопоказаний и побочных эффектов.
Семена льна благотворно сказываются на работе пищеварительной системы
Химический состав льняного семени
О лечебных свойствах семян льна известно уже несколько веков, а для борьбы с лишним весом этот продукт начали использовать не так давно. В средствах, приготовленных на основе льняного семени, содержится много клетчатки, питательных веществ, что способствует ускорению процессов обмена. Калорийность 100 г семян – 201 ккал.
Что входит в состав:
- жиры и все виды полиненасыщенных жирных кислот;
- протеин, полисахариды;
- более 20 аминокислот;
- витамины группы B, A, E, F, P;
- лецитин, селен, калий, магний, фосфор;
- клетчатка;
- лигнаны – растительные гормоны.
В состав льняного семяни входят лигнаны
Важно!Пользу для женщин льняного семени сложно переоценить – продукт содержит вещества, которые восстанавливают гормональный баланс, нормализуют работу репродуктивной системы, поддерживают упругость кожи и хорошее состояние волос.
Польза семян льна при похудении
Льняные зёрна обладают лёгким и мягким слабительным эффектом, улучшают функции кишечника, стабилизируют метаболизм. Все эти качества позволяют эффективно использовать продукт для избавления от лишних килограмм, поддержания оптимального веса.
Полезные свойства:
- расщепляются жировые отложения, излишки идут на выработку энергии;
- усиливается эффект от тренировок за счёт активного сжигания жировой ткани;
- на стенках ЖКТ создаётся плёнка, которая препятствую всасыванию жиров;
- снижается аппетит, быстро приходит чувство насыщения, постепенно уменьшается объем желудка;
- организм очищается от шлаков и токсичных накоплений, уходит лишняя жидкость.
Регулярный приём льняного семени улучшает работу головного мозга, почек, печени, поджелудочной железы, продукт обладает выраженным антиоксидантным эффектом, оказывает противовоспалительное действие, снижает риск развития различных новообразований. Средства на основе зёрен рекомендуют принимать при сухом кашле, сердечно-сосудистых патологиях, для снижения уровня сахара и холестерина, укрепления иммунитета.
В семенах белого льна больше антиоксидантов, полифенолов, которые благотворно влияют на состояние женского организма, они приятный деликатный вкус, в отличие от коричневых зёрен. Но на скорость снижения веса цвет продукта не имеет значения.
Лучшие рецепты для снижения веса
Все полезные свойства льняных зёрен сохраняются при тепловой обработке, их них готовят муку, масло, отвары и настои, семена можно добавлять в салаты, смешивать с кефиром или творогом, добавлять в смузи для разнообразия меню. Продолжительность курса для похудения – 10 дней, после чего нужно сделать перерыв на 1,5 недели.
Как принимать зёрна целиком?
Самый простой способ избавиться от лишнего веса с помощью семян льна – за четверть часа до каждого приёма пищи съедать по 1 ст. л. зёрнышек, не разжёвывать, запивать большим количеством воды.
Важно!Семена льна содержат достаточное количество белка, чтобы на время заменить ими мясо, а количество полиненасыщенных жиров в зёрнах больше, чем в рыбе.
Как приготовить отвар
Залить 1 ст. л. зёрен 200 мл кипятка, томить под крышкой на слабом огне 30 минут, периодически перемешивать. Остудить, пить каждое утро и перед ужином на голодный желудок по 100 мл отвара.
Настой
Вечером заварить 15 г семян 450 мл кипятка, оставить в закрытой посуде или в термосе. Утром процедить, пить трижды в день по 120 мл напитка.
Настой часто используют не только в медицинских, но и косметологических целях
Настой можно использовать в качестве подтягивающей косметической маски – нанести 5–7 слоёв на кожу по мере высыхания, после последнего нанесения смыть через четверть часа.
Полезная каша для завтрака
Довести до кипения 400 мл молока средней жирности, добавить 30 льняных семян, варить 6–7 минут, добавить 1,5 ст. л. овсяной муки или измельчённых хлопьев, варить ещё 5 минут. Блюдо обеспечивает организм с утра всеми необходимыми микроэлементами, даёт заряд бодрости, надолго притупляет чувство голода.
Важно!Льняное семя можно добавлять в любой кисель – на 1 л 3 ст. л. зёрен. Такой напиток можно пить в качестве перекусов, или вместо ужина.
Семена льна с кефиром
Измельчить в порошок 30 г сухих семян, смешать с 200 мл кефира, пить утром на голодный желудок до завтрака, в течение дня выпить еще 1 л чистого обезжиренного кефира.
Придерживаться диеты следует месяц, постепенно увеличивая дозу семян – к концу второй недели размер порции семечек льна – 45 г. Следующие 14 дней количество зёрен нужно уменьшать, вернуться к начальному объёму. После завершения курса сделать передышку на 3–4 месяца.
Во время кефирно-льняной диеты нельзя употреблять пищу после 19 часов, нужно отказаться от всех сладостей, тяжёлой и вредной пищи.
Коктейли
В 200 мл воды или любого натурального сока добавить 30 мл масла семени льна, всю порцию выпить до первого приема пищи за полчаса. Можно пить масло в чистом виде – по 5 мл каждый день до завтрака.
В 200 мл свежего сока из моркови добавить 20 г муки из семени льна, и 5 мл масла из семечек льна, оставить на 5 минут. Всю порцию напитка выпить сразу, лучше залпом, принимать утром натощак.
Важно!Масло льна можно использовать для заправки салатов, но категорически запрещено подвергать продукт термической обработке.
Возможные побочные эффекты
При неправильном приёме даже самые полезные продукты могут причинить вред организму. Во время очищения организма льняным семенем среди побочных эффектов чаще всего возникает вздутие, расстройство стула, аллергические реакции.
Среди побочных эффектов наблюдается вздутие живота
Средства на основе льняного семени обволакивают кишечник, что снижает скорость всасывания лекарственных препаратов.
Противопоказания
Несмотря на широкий спектр лечебных свойств, у семян льна есть некоторые ограничения для приёма.
Противопоказания:
- гепатит, цирроз;
- панкреатит, камни в жёлчном пузыре, хронический холецистит в стадии обострения;
- язвенный колит, непроходимость кишечника;
- диабет;
- проблемы со свёртываемостью крови;
- серьёзные патологии сердца, сосудов;
- кератит;
- урологические и гинекологические болезни – эндометриоз, миома, простатит, киста матки или яичников;
- новообразования любого характера;
- частая диарея, метеоризм;
- льняное семя нельзя принимать одновременно со средствами оральной контрацепции, антидепрессантами и противовирусными лекарственными средствами.
Если вы часто страдаете диареей, то семена льна вам противопоказаны
Семена льна противопоказано принимать во время беременности и грудного вскармливания, в педиатрии продукт разрешено использовать для лечения детей старше 5 лет.
Отзывы худеющих и похудевших
Svetylya
«У меня склонность к полноте, уже перепробовала много разных средств для снижения веса. Самый любимый рецепт – молотое семя льна и кефир, напиток имеет нейтральный вкус, надолго притупляет чувство голода. За 6 недель удаётся избавиться от 5–7 кг, цвет лица улучшается, кишечник лучше работает, усталость проходит».
Krasotka
« Не считаю семена льна таким уж уникальным средством для похудения., хотя видела много положительных отзывов, впечатляющих фото. Да, при помощи отвара из зёрен мне удалось после родов за 2 месяца похудеть на 11 кг. Но при этом я исключила все сладкое и вредное, каждый день занималась спортом по часу. Если не прилагать усилий, то никакие зёрнышки и другие чудо-средства не помогут».
Irma_33
«У меня к льняным семечкам двойственное отношение, пила настой месяц, заметных результатов в плане сброса веса не наблюдаю. Но кожа стала подтянутой, почти исчез целлюлит, прошли головные боли, в целом чувствую себя намного лучше».
Отзывы врачей
Бабич Вера Дмитриевна, врач-диетолог
«Лён – уникальное растение с широким спектром лечебных свойств, из-за высокого содержания клетчатки семена и средства на их основе используют для очищения организма, они помогают сбросить вес, снизить аппетит. Но добиться заметного похудения можно только в комплексе – правильное питание, регулярные умеренные физические нагрузки, соблюдение режима дня».
Семечки льна помогут похудеть, улучшить самочувствие в целом, но применять их нужно правильно, придерживаться рекомендуемых дозировок, не превышать продолжительность курса. Преимущество – каждый худеющий может выбрать рецепт на свой вкус и отсутствие химии.