Мировые новости
Ученые США рассказали о разрушающих печень ядах, с которыми мы сталкиваемся каждый день
Подробнее…
Туристическое будущее Петербурга
Туристические перспективы Санкт-Петербурга будут презентованы в первом полугодии текущего 2012 года на 9 масштабных международных выставках, которые должны пройти в Испании, Германии, Италии, Финляндии, Австралии и Российской Федерации
Об этом новостным СМИ сообщили в пресс-службе горкомитета по инвестициям и стратегическим проектам.
Как заметили в пресс-службе, в текущем году на стенде гор…
Подробнее…
В Швейцарии продается дом Джорджа Харрисона
Недвижимость знаменитостей, выставленная на продажу, неизменно привлекает внимание. Тем более что она в подавляющем большинстве случаев представляет собой элитное, престижное и неординарное жилье, да еще и приобретает свою историю благодаря звездным жильцам
Конечно, доступна она лишь обеспеченным людям.
Новости на этот раз пришли из Швейцарии, где выставлен на продажу принадлежавший ранее …
Подробнее…
Разработка и экспертиза проектов добычи сапропеля
Страны СНГ переживают повышенный интерес к использованию собственных природных ресурсов в целях производства на их основе органо-минеральных удобрений. К таким ресурсам вправе можно отнести органический донный озерный ил — сапропель. Россия является лидером в подготовке и проектированию предприятий добычи и переработки данного вида сырья в сыпучие, гранулированные и таблетированные у…
Подробнее…
Что съесть, чтобы цвет лица стал лучше
Многие женщины считают, что улучшить цвет лица можно только с помощью дорогостоящей косметики и постоянного посещения косметолога. Однако, специалисты считают, что есть более дешёвый, а главное – более полезный и действенный способ.
На состояние нашей кожи влияет масса факторов – это и полноценный сон, отсутствие стрессовых ситуаций, количество выпив…
Подробнее…
Как одеться весной 2012 года и остаться модной
На весну 2012 года дизайнеры ведущих домов моды предлагают выглядеть, как настоящая леди. Платья-разлетайки больше никто не наденет, а вот платье-карандаш спокойного цвета поможет вам быть в передовой модной струе.
Основной тренд весеннего сезона 2012 года — классика, но куда же денутся макси короткие юбки, джинсы в обтяжку, легенсы с яркими туниками – да-да они останутся в тренд…
Подробнее…
Больше новостей
Голодный век
Беда, как известно, одна не приходит. Пандемия коронавируса уже унесла миллионы жизней, нанеся мощный удар мировой экономике. И, как в случае любым кризисом, больше всего страдают беднейшие и наиболее уязвимые слои населения. Международные конфликты также вносят весомый вклад в продовольственную проблему, а последствия отразятся на всех континентах. Так, Россия и Украина являются основными поставщиками зерна на мировой рынок (их доля составляет до 30% мирового экспорта пшеницы). Накаленная обстановка уже значительно затрудняет поставки продовольствия.
Исследователи отмечают, что производство удобрений и срыв поставок урожая приводят к неизбежному росту цена на продукты, способствуя экономическим потрясениям по всему миру. Так, всего за месяц мировые цены на пшеницу выросли примерно на 21%, ячменя на 33%, а стоимость некоторых удобрений и вовсе подскочила на целых 40%. Иными словами, мир сталкивается с крупнейшим кризисом, способным привести к глобальной продовольственной чрезвычайной ситуации.
Засуха в Сомали. Миллионы людей не имеют доступа к еде и воде
Согласно имеющимся оценкам, только в одном 2020 году от 720 до 811 миллионов человек в мире столкнулись с голодом. Пандемия, стремительное изменение климата и вооруженные конфликты представляют серьезную угрозу для будущего человечества. Например, недавно мы рассказывали об эпидемии птичьего гриппа, которая распространилась на большое количество стран, в частности на США – одним из крупнейших поставщиков куриного мяса. Поголовья рогатого скота также не блещут здоровьем из-за вспышки ящура, подробнее о происходящем можно прочитать здесь.
Шарлатанский детокс
На понятии дезинтоксикации, то есть обезвреживания и выведения всяких бяк, паразитируют коммерческие детокс-диеты. С физиологической точки зрения для нейтрализации ядов, которые образуются в ходе клеточных реакций, у нас есть печень, а для их выведения – ещё и кишечник, почки, кожа и лёгкие. Ни сок из проростков, ни чай из трав не заставят печень лучше работать, у здорового человека она и так прекрасно справляется.
Предложение очистить печень или кишечник от токсинов звучит абсолютной бессмыслицей: это происходит каждую минуту без нашего сознательного участия. Если с печенью или почками что-то не так, последствия будут значительно серьезнее, чем плохой цвет лица, тусклые волосы и сонливость. Почечная или печёночная недостаточность – это путь на «Скорой» в отделение интенсивной терапии или диализный центр.
Никакой добросовестный и компетентный врач не может рекомендовать детокс-диеты.
Не существует ни одного клинического исследования, которое подтвердило бы заявления о том, что эти диеты снижают вес, каким-то образом ликвидируют токсины и способствуют общему оздоровлению. Всё это – не более чем слова.
В Journal of Human Nutrition and Dietetics за декабрь 2015 года учёные из Британской ассоциации диетологов сделали обзор исследований коммерческих детокс-диет: некорректные методики, малые выборки ничего не доказывают.
Одна из крупнейших британских газет «Гардиан» пишет, что обращения научного сообщества к производителям детокс-продуктов, чтобы они объяснили механизм их действия, назвали и «предъявили «шлаки», не дали никакого результата.
Увлечения экстремальными формами детокса вроде массивных промываний толстой кишки не только не приносят пользу, но потенциально опасны. При этом может нарушаться нормальная жизнь в микробном сообществе кишки, вымываются минералы, можно загрязнить кишку болезнетворными микробами и повредить её во время процедуры.
Некоторые действительно чувствуют себя более энергичными, когда сидят на детокс-диете. И Гвинет Пэлтроу рекомендует. Вероятно, это эффект новизны, плюс более размеренный режим и больше внимания к еде. А может быть, это происходит потому, что уменьшается количество пищевого мусора. Есть хорошо можно и без детокса – бессмысленного, дорогостоящего, вредного при продолжительном применении.
Печень выполняет огромное количество жизненно важных задач. Она синтезирует желчь, участвует во всех видах обмена веществ, запасает гликоген, витамины и железо, обезвреживает яды, участвует в метаболизме лекарств.
Главные враги печени – вирусы гепатитов и токсины. При вирусных гепатитах B и C и токсических поражениях печёночные клетки замещает соединительная ткань, поэтому их функции не восстанавливаются. Профилактикой будет вакцинация от гепатита B, разумное питание, умеренность в потреблении алкоголя и приём лекарств только по назначению врача.
Для нейтрализации ядов, которые образуются в ходе клеточных реакций и поступают извне, у нас есть печень, а для их выведения – ещё и кишечник, почки, кожа и лёгкие.
Современный бетон хуже, чем доисторический
Во время раскопок на берегу Дуная археологи обнаружили жилище, в котором полы были выровнены методом, схожим с современной заливкой. Учёные определили, что дом был построен примерно в 5 000 году до нашей эры. Доисторический бетон состоял из красной глины, а для армирования в него добавили речной гравий. Египтяне тоже использовали бетон, изготавливая его из гипса и извести. И даже Великая Китайская стена частично состоит из древнего бетона. Интересно, что современная модификация бетона — добавление стальных прутьев во время заливки — только снизила качество состава. Из-за высокого риска коррозии даже в умеренном климате современные железобетонные конструкции начинают разрушаться через 50-75 лет.
- За что арестовали кокос, почему собаки сидят на антидепрессантах и ещё 5 удивительных фактов
- 35 фактов о пользе алкоголя
- Десятка интереснейших фактов, о которых вы ещё не слышали
- 10 самых любопытных фактов обо всём на свете
- Почему лосося называют лохом и другие странные факты о мире вокруг нас
Печень — фабрика и склад
Печень – это полтора килограмма уникальной многозадачности, жизнь без неё невозможна, потому что она выполняет несколько сотен разных функций. В печени синтезируется желчь, которая запасается в желчном пузыре или поступает в двенадцатиперстную кишку. Что происходит дальше, мы уже знаем, поэтому давайте поговорим об остальных заботах печени.
Гепатоциты – печёночные клетки – это маленькие фабрики. Те базовые молекулы питательных веществ, которые мы получили в ходе пищеварения, она использует для построения наших собственных молекул. Печень производит белки и превращает друг в друга аминокислоты, она синтезирует разнообразные жиры (если нужно, из белков и углеводов) и окисляет их, когда нам необходима энергия.
Печень много занимается углеводами. Она запасает их в виде гликогена – это поддерживает постоянное количество глюкозы в крови между приёмами пищи. Если гликоген на исходе, она может смастерить глюкозу из других молекул. Она создаёт факторы свертывания крови, поэтому нас не везут в больницу с кровопотерей от каждой царапины.
Печень – вроде завхоза: если вдруг чего не хватает, она сделает из подручных средств; если что в избытке – запасёт на чёрный день. Склад нужного для жизни – это витамины A, D и B12; последнего может быть столько, что хватит на 1–3 года. Печень запасает железо и, если его не хватает в еде, приходит на помощь, выделяя железо для синтеза гемоглобина.
Санскрит — лучший язык для компьютера
НАСА признала санскрит лучшим компьютерным языком, так как санскрит — самый недвусмысленный язык планеты. Идея использовать санкскрит для компьютеров была высказана ещё в 1987 году. Что же делает язык уникальным? Во-первых, в санскрите у каждого слова своё значение, даже близкие синонимы имеют собственную смысловую окраску, независимо от контекста. Машине проще выучить слова, чем анализировать контекст. Во-вторых, в санскрите однозначная система падежей, префиксов, суффиксов и окончаний, что, опять же, проще для алгоритма. Ну и, в-третьих, санскрит — письменный язык. Устные языковые переживания быстро систематизируются через письмо. Для компьютера, чей алгоритм существует только в письменном виде, — это ключевой фактор.
Наушники — источник инфекции
Мало кто регулярно чистит наушники. Это приводит к тому, что при использовании наушников количество бактерий в слуховом проходе увеличивается в 11 раз. Поверхность кожи внутри прохода влажная, и, перекрывая нормальную циркуляцию воздуха наушником, мы создаём благоприятную для бактерий среду. Ну а если наушники ещё и изготовлены из материалов, поглощающих тепло и влагу, наши слуховые проходы превращаются в настоящие «парники» с размножающимися микроорганизмами. По этой причине медики рекомендуют раз в неделю протирать наушники спиртовыми или другими дезинфицирующими растворами.
Мрачное будущее
Если оценивать имеющиеся проблемы в глобальном масштабе, а не в рамках одной страны, то будущее выглядит мрачно. Стелс-омикрон прямо сейчас бушует в Китае, а ученые все чаще напоминают о том, что коронавирус – лишь начало. Изменение климата наряду с деградацией окружающей среды лишает будущего всех нас, всех, кто сегодня ходит по поверхности Земли. Безусловно, не стоит ожидать падения астероида и мгновенной смерти – изменения будут происходить постепенно.
Согласно прогнозам, в 2022 году в регионе Западной и Центральной Африки более 61 миллионов человек будут нуждаться в помощи. Число людей, столкнувшихся с нехваткой продуктов в этих регионах стремительно растет: более 20 миллионов человек в Эфиопии, Кении и Сомали остро нуждаются в продовольствии и воде. Миллионы семей не смогли собрать урожай, в то время как тысячи сельскохозяйственных животных истощены или мертвы. Эксперты называют шокирующие цифры – за 2022 год гибель людей от голода превышает 2 миллионов человек.
Половина импорта пшеницы в Африку приходится на Украину и Россию, которая также является крупным экспортером удобрений.
В Восточной Африке цены на продовольствие в районах, пострадавших от засухи, также росли на протяжении многих месяцев. Причиной послужило сочетание разного рода проблем, в том числе и экономического характера. Все эти факторы вместе лишают семьи предметов первой необходимости и права на жизнь. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), сегодня в более чем 80 странах мира насчитывается 811 миллионов голодающих. Из них 44 миллиона человек в 38 странах находятся на грани голода.
Жидкость, которая течёт вверх
Для нас с вами гелий — газ, благодаря которому воздушные шары взмывают вверх, а люди иногда говорят, как персонажи мультиков. Однако гелий может становиться водой и течь вверх, игнорируя все законы физики. В момент, когда до точки кипения гелию не хватает всего нескольких градусов (точка кипения гелия — минус 269 градусов Цельсия), он становится жидкостью со странными свойствами. В экспериментах он свободно проходит через стенки сосудов или начинает течь вверх, если сверху расположена зона более высокой температуры. Это происходит потому, что за пару градусов до кипения гелий становится сверхтекучей квантовой жидкостью и течёт, игнорируя силу трения.
На заводах мясо обрабатывают угарным газом
Сочный кусок красного мяса, упакованный в полиэтиленовую упаковку, на заводе, скорее всего, предварительно обработали угарным газом (монооксидом углерода). Это позволяет удалить из упаковки весь кислород, замедлить окисление, увеличить срок хранения продукции и придать куску мяса «сочный» красный цвет. При соблюдении норм обработка угарным газом безвредна. Однако иногда производители с помощью газа скрывают не первую свежесть мяса, благодаря чему упакованный кусок выглядит аппетитно. Как ещё «освежают» мясные изделия на заводах и в супермаркетах? Из несвежего сырья делают фарш и замораживают, «подгулявших» кур отправляют на гриль, колбасные изделия протирают моющими средствами.
Голод и изменение климата
Может показаться удивительным, но опасность мирового голода действительно существует. Ее главным драйвером является изменение климата: люди, проживающие в странах с низким уровнем дохода, ежедневно сталкиваются с пугающей реальностью. Засуха, наводнения и ураганы уже сегодня подрывают продовольственную безопасность, сельскохозяйственное производство и недостаток жизненно важных ресурсов. И чтобы выжить, люди вынуждены покидать свои дома.
Эти закономерности согласуются с выводами последнего доклада Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК). Согласно отчету, если выбросы парниковых газов останутся на текущем уровне, риск потрясений в области поставок продовольствия значительно возрастет. Ведь если в странах-производителях не будет урожая, это приведет к дефициту и росту цен. Исследователи также отмечают, что рост производства продуктов питания уже снизился на 21% из-за глобального потепления.
Всемирная продовольственная программа прогнозирует риск голода в Африке и на Ближнем Востоке
Более того, согласно данным МГЭИК, в ближайшие два десятилетия средняя температура на планете вырастет на 1,5°C, что приведет к необратимым последствиям. Более 40% населения земного шара уже проживает в местах, крайне уязвимых к климатическим воздействиям. Так как действия мировых лидеров в борьбе с глобальным потеплением оказались недостаточны, экстремальные погодные условия и утрата биоразнообразия рискуют стать крупнейшей проблемой грядущего десятилетия. Свою лепту вносит, разумеется, и пандемия COVID-19.