Поскольку вашему организму требуется лишь небольшое количество хрома, чтобы оставаться здоровым, он считается важным микроэлементом. Хром – это металл, который был обнаружен во Франции в конце 18-го века, но он не считался питательным веществом до 1960-х годов. Сегодня производители пищевых добавок смешивают хром с никотинатом – формой витамина группы B ниацина, и продают его в форме добавок. Добавки хрома могут помочь людям с сахарным диабетом и депрессией, а также тем, кто хочет похудеть или увеличить мышечную массу.
Регулирование уровня сахара в крови
Согласно последним данным Foodismedicine.ru , если у вас сахарный диабет, прием добавок пиколината хрома может помочь улучшить уровень сахара в крови. В обзоре 41 исследования хрома был сделан вывод, что добавка хрома улучшает гликозилированный гемоглобин и уровень глюкозы натощак у людей с сахарным диабетом 2 типа. Участники без диабета не испытывали изменения в уровнях сахара в крови, что указывает на то, что минерал приносит пользу только диабетикам в этом отношении.
Контроль массы тела
Производители пищевых добавок позиционируют пиколинат хрома в качестве средства для наращивания мышечной массы и контроля массы тела. Хотя исследователи имели неоднозначные отзывы об этом утверждении, есть некоторые свидетельства того, что этот минерал может быть полезным. В 2007 году китайские исследователи давали лабораторным крысам 300 мкг хрома в день в течение 6 недель и опубликовали свои результаты в научном журнале Biological Trace Element Research . Крысы, которые принимали хром, показали значительно больший прирост мышечной массы и более резкое уменьшение массы жира, чем крысы в контрольной группе.
Депрессия
Ученые изучают хром в отношение ряда других полезных свойств, включая способность лечить депрессию. Исследователи, опубликовавшие статью в научном журнале Journal of Affective Disorders в 2010 году, указали, что хром, по-видимому, эффективно лечит некоторые виды расстройств настроения. После изучения нескольких средств, продаваемых в качестве натуральных антидепрессантов, они обнаружили, что прием хрома приносит пользу людям с депрессией и расстройствами пищевого поведения. Они добавили, что хром также может быть полезен для лечения людей, страдающих сезонным аффективным расстройством.
Рекомендуемый уровень потребления
Институт медицины рекомендует мужчинам до 50 лет получать 35 микрограммов хрома в день, а женщинам до 50 лет – 25 микрограммов в день. С возрастом вам нужно немного меньше, поэтому рекомендации относительно количества потребляемого хрома составляют 30 мкг в день для мужчин и 20 для женщин. Институт медицины не установил допустимого верхнего предела потребления хрома, так как прием более высоких количеств, по-видимому, не представляет опасности для здоровья. Однако, поскольку это металл, который может накапливаться в вашем организме, безопаснее всего потреблять не больше рекомендованного количества.