5 видов зелени, которые без труда можно вырастить на подоконнике

Петрушка

Ее можно получить из семян или корня. Второй вариант проще, однако требует более тщательной подготовки. Для посадки стоит выбирать только здоровые корнеплоды, массой около 30-60 г

Особое внимание при отборе стоит уделять наличию верхушечной почки — если ее не будет, то и зеленого урожая тоже. Высаживать корешки лучше наклонно

Выращивание петрушки из семян займет больше времени. К тому же нужно обеспечить достаточный уровень освещенности, иначе стебельки будут вытягиваться.

Петрушка относится к холодостойким растениям, поэтому на подоконнике будет чувствовать себя хорошо. Поливать ее нужно по потребности.

Морковь

СортТемператураУрожай

Для выращивания дома нужно брать миниатюрные сорта моркови. Сажать можно в ящики, горшки или просто обрезанные пластиковые бутылки с отверстиями в дне. Почву следует брать дренажную.

Семена помещают в землю на глубину около 7 см. Когда морковь взойдёт и прорастёт на несколько сантиметров, её нужно проредить, оставив самые сильные ростки на расстоянии около 2 см друг от друга. Не рекомендуется держать грядки под прямыми солнечными лучами.

Поливать морковь в домашних условиях нужно часто, но надо следить, чтобы влаги не было чересчур много, иначе корнеплод загниёт. Время от времени можно подкармливать удобрениями с низким содержанием азота (если его много, весь рост уйдёт в ботву). Очень полезно также иногда рыхлить почву.

Уход за зеленью на подоконнике: основные секреты получения хорошего урожая на домашнем огороде

Чтобы вырастить богатый урожай зелени на окне, следует создать все необходимые условия для комфортного роста и развития в домашних условиях.

Пленку пора снимать!

Место в квартире: освещение, температура и не только

Достаточный световой день — одно из основных, если не главных условий успешного выращивания любой зелени в домашних условиях. Так, если вы посеяли зелень зимой, то без дополнительного досвечивания не обойтись.

Выращивать зелень в домашних условиях круглый год вам позволят специальные лампы (фитолампы) либо самые обычные светодиодные или люминесцентные (лампы накаливания не подходят, т.к. выделяют слишком много тепла). Включать их необходимо каждое утро и вечер, а также в очень пасмурные осенне-зимне-весенние дни.

Другое дело, если вы решили выращивать зелень на подоконнике поздней весной, летом или ранней осенью, когда длина светового дня вполне достаточная. В таком случае оптимальным местом будет южный (или юго-западный, западный) подоконник или балкон (лоджия).

Чтобы растение развивалось гармонично (со всех сторон), не забывайте периодически крутить емкости, поворачивая разными сторонами к свету (если у вас длинный горшок, то хотя бы 2 сторонами).

Также очень важно, чтобы зелень не страдала от сквозняков (окна должна быть герметичными), а также излишне сухого воздуха (не надо ставить горшки близко к отопительным приборам, а лучше их и вовсе чем-то накрыть). Что касается оптимальной температуры, то вспомните, при каких условиях зелень произрастает в открытом грунте или теплице

К тому же не нужно забывать, что растениям нужен свежий воздух. А вот периодические перепады температур (переохлаждения или слишком высокие температуры) на пользу им точно не пойдут

Что касается оптимальной температуры, то вспомните, при каких условиях зелень произрастает в открытом грунте или теплице. К тому же не нужно забывать, что растениям нужен свежий воздух. А вот периодические перепады температур (переохлаждения или слишком высокие температуры) на пользу им точно не пойдут.

Полив

Правила для полива зелени, выращиваемой на окне, практически не отличаются от растущей на огороде. Полив нужно проводить регулярно, не допуская как пересыхания, так и переувлажнения грунта (нужна именно умеренная влажность). Сама частота поливов, естественно, будет зависеть также и от структуры почвы, и от самого вида зелени.

Так, например, базилик очень любит влагу, и его стоит поливать каждый день (причем желательно именно утром).

Когда после появления первых всходов вы снимете укрытие, то в течение первых 2 недель всходы следует опрыскивать из пульверизатора, а не поливать из лейки, даже из самой маленькой. В дальнейшем для полива лучше использовать именно распылитель, потому что таким образом вы сможете насытить влагой также и зеленые листья.

Рыхление

Для улучшения доступа кислорода и влаги в корневую систему растения, почву в горшках следует хоть иногда рыхлить. Это также позволит предохранить корни от загнивания.

Пикировка или прореживание

Очевидно, что сажая с запасом, иначе говоря, загущенно, вы и получаете загущенные всходы, которые не смогут в дальнейшем нормально развиваться, т.к. им будет не только не хватать место, но и света. Дело в том, что они будут попросту затенять друг друга, а значит, их следует впоследствии обязательно проредить, оставив самые сильные.

Подкормка

Подкармливать домашнюю зелень можно любыми комплексными минеральными удобрениями с повышенным (преобладающим) содержанием азота, ведь именно он отвечает за набор растением зеленой массы. Например, подойдут такие популярные удобрения, как «Кемира Универсальное» или «Гуми».

Овощи, которые вы можете вырастить на подоконнике

Кроме зелени на подоконнике можно вырастить овощи:

• морковь,
• огурцы,
• помидоры,
• сладкий перец,
• горький перец,
• фасоль,
• чеснок.

Выращивание огурцов

Не все огурцы будут расти в домашних условиях, так как каким-то сортам нужно опыление или они долго вызревают. Отдавайте предпочтение самоопыляемым, раннеспелым гибридам. Лучше всего чтобы они были кустовыми и тенелюбивыми.

Подходящие сорта для посадки:

• Миринда F1,
• Серёжа F1,
• Клавдия F1,
• Онежский F1,
• Легенда F1,
• Маша F1,
• Конни F1,
• Грибовчанка,
• Атлет,
• Ухажёр,
• Вавилон,
• Дебют,
• Полёт,
• Апрельский,
• Регтайм,
• Королёк,
• Кукарача.

Условия для выращивания:

1. Обеспечьте хорошее поступление солнечного света. Для этого расположите ёмкости с рассадой на южной стороне дома. По необходимости компенсируйте недостаток света лампой.
2. Обеспечьте своевременный полив, при этом не переливайте почву.
3. Комфортные условия для обильного урожая температура воздуха 24 градуса выше нуля.

Выращивание помидоров

Для выращивания томатов на подоконнике выберите низкорослые и мелкоплодные сорта. Это всё-таки зима.

Сорта для домашнего выращивания:

• Новость Канады,
• Минибел,
• Японский комнатный,
• Бонсай микро,
• Жемчужина жёлтая,
• Жемчужина красная,
• Пиноккио,
• Аляска,
• Зеленушка,
• Черри Пигмей,
• Лиза,
• Комнатный сюрприз,
• Балконное чудо,
• Ильди,
• Талисма.

Выбирая семена обязательно найдите надпись на упаковке: «для горшечного выращивания» или что-то в этом роде.

Условия для выращивания:

1. Достаточное поступление света.
2. Исключение сырости, в том числе в помещении, где выращивается овощ.
3. Температура воздуха от +22 до +25.
4. Регулярный полив, исходя из потребностей растения.
5. Ежедневное разворачивание горшка на 180 градусов, для симметричного роста ботвы.

Зеленый лук

Ни один «домашний огород» на подоконнике не обходится без зеленого лука. Эта ароматная зелень невероятно полезна и ее можно использовать во время приготовления самых разных блюд.

Отыскать посадочный материал очень просто. Например, можно взять лук-репку либо лук-севок, при этом нужно выбрать крупные головки. У каждого из этих вариантов есть свои достоинства и недостатки:

1. Лук-севок. Истощение луковичек происходит очень быстро, поэтому урожай они дают недолго. Однако такой посадочный материал занимает очень мало места, при этом выросшие перья очень нежные и сочные.
2. Лук-репка. Занимает сравнительно много места. Но при этом с одной большой луковицы можно получить много зелени.

Нередко материал на выгонку «домашние огородники» приобретают в супермаркетах и в специализированных магазинах в осенние месяцы. В это время там продают выборок по довольно низкой цене.

Голубика для выращивания дома и в саду за 147 рублей (реклама)

Для получения зеленого пера, луковички можно высадить в небольшие ящички или стаканчики в почвосмесь. Однако наибольшей популярностью пользуется способ, когда лук ставится в маленькую емкость, наполненную водой таким образом, чтобы он лишь слегка соприкасался с жидкостью. Не допускайте того, чтобы луковица была сильно погружена в воду, так как это может привести к ее загниванию.

Если вы решите высадить лук в почвосмесь, тогда обязательно добавьте в нее гидрогель. Он не даст субстрату быстро просыхать, при этом в нем не будет застаиваться жидкость. Гидрогель предварительно рекомендуется замочить в растворе Гуми (данный биопрепарат ускоряет рост растений и повышает их иммунитет).

Если вы хотите чтобы зелень на вашем столе была практически круглый год, тогда лук вам надо будет высаживать с частотой 1 раз в 1,5–2 недели. Технология посадки луковичек в субстрат довольно проста:

• возьмите маленький ящичек и сделайте на его дне дренажный слой из керамзита либо гальки;
• затем емкость наполовину наполняют субстратом, смешанным с гидрогелем;
• проведите высадку лука, при этом луковички следует располагать практически вплотную друг к другу;
• хорошо полейте посадку и ждите урожая.

Классические листья салата

Если кресс-салат по вкусу является не вашим предпочтением, тогда более приятным и не менее полезным вам покажется листовая версия салата. Следует изначально понимать, что хлопот именно с этой зеленью – не мало. Главное условие выращивание – отсутствие нехватки освещения, эта культура нуждается в систематическом досвечивании. Если с освещением не сложилось, будьте готовы к тому, что стрелку салат пустит очень быстро. Из принципов ухода – регулярные поливы, так как засуха просто губительна для салата, а также повышенная температура, жара на солнечном подоконнике. Именно это становиться причиной огрубления листвы, потеря приятного вкуса и возникновения отчетливой горечи. Посадка салата должна быть продуманной, со всеми соблюдениями рекомендаций и норм. Посев может быть произвольным, а вот прореживание – обязательная процедура. Расстояние должно обязательно соблюдаться, лучше распределить посадки на расстоянии двух сантиметров при первом проклевывании, далее расстояние нужно увеличить в два раза после появления 5 листочков. Прореживание – обязательная процедура, так как пренебрежение ею может полностью погубить насаждения.

Зелень дома – это обычная практика, что всегда увенчивается успехом, если соблюдать все рекомендованные советы и требования самого растения.

Огурцы

Сорта: «комнатный Рытова», «чудо на окошке», «муравей» и другие.Температура: от 21 до 24 ºС.Урожай: через 35–45 дней.

Для огурцов нужны довольно большие ёмкости, объёмом не менее 6 л. Грунт должен быть рыхлым, с торфом или компостом.

В домашних условиях хорошо растут самоопыляющиеся сорта огурцов. Сначала нужно подготовить семена: их высыпают в слабый соляной раствор, те, что всплыли, выбрасывают. Затем годные семена 20 минут вымачивают в растворе марганцовки, после чего промывают на влажной марле и сажают в грунт (под плёнку). Когда рассада взойдёт и подрастёт, её можно рассадить в большие ёмкости.

Поливают домашние огурцы тёплой водой каждый день, но с осторожностью. Листья можно также опрыскивать пульверизатором

В качестве подкормки рекомендуется калиевая селитра.

Когда плети огурцов сформируются и разрастутся, для них следует соорудить подпорки, чтобы растение могло плестись.

Зелень на подоконнике круглый год для начинающих: необходимые условия для выращивания семенами

На самом деле выращивать зелень на подоконнике непросто. Лучше всего из семян вырастает зелень, которую сеяли весной или летом. В это время продолжительный световой день. В зимнее время растения будут развиваться крайне медленно, поэтому необходимо дополнительное освещение.

Условия:

• Для этого над горшками устанавливают лампы дневного освещения на расстоянии 10-50 см. В пасмурные дни необходимо до освещать растения утром. В зимнее время освещают вечером. В общем продолжительность светового дня должна составлять 13-15 часов.
• Касательно влажности, то она должна быть достаточно высокой и постоянной. Растения необходимо постоянно опрыскивать и если рядом источники отопления, то класть на них мокрые полотенца. Уместным будет приобретение увлажнителя. Поливать часто нет необходимости. Достаточно увлажнять раз в 2-3 дня и поддерживать высокую влажность воздуха.
• Удобрять нужно органическими и синтетическими средствами. Кроме того, для равномерного роста, необходимо поворачивать вазоны раз в день на 180 градусов. Органику использовать хорошо, но не очень удобно дома, поэтому в основном применяют растворимые удобрения.

Правила посадки

Всего существует два способа, как вырастить тимьян на подоконнике. Эта душистая трава, выращенная в домашних условиях, хотя и не дает настолько богатого урожая, по своим ароматическим и вкусовым свойствам не отличается от дикорастущей в открытом грунте. Посадить тимьян в домашних условиях можно как из семян, так и из черенков, оба метода имеют преимущества и недостатки.

Посадка семенами

Высаживание семенами – доступный вариант для тех, кто впервые занимается выращиванием тимьяна у себя дома в горшке, поскольку черенки не всегда можно найти даже в специализированных магазинах. Выращивание чабреца в том случае начинается с проращивания семенного материала во влажной почве при умеренном нагреве. Необходимо добавить в подготовленный субстрат вермикулит или же привычный перлит, что позволит укрепить корневую систему и стимулировать всхожесть. Обрабатывать заранее семена не нужно, если они не пролежали несколько лет, а в их качестве нет сомнений.

На заметку!Несмотря на то, что выращивание тимьяна на подоконнике в домашних условиях не слишком затруднительно, у любителей могут возникнуть проблемы с всхожестью. Большая часть семян прорастает менее чем на 30 процентов, поэтому целесообразно сажать больше, чтобы затем отсеять слабые растения и оставить самые сильные.

Чтобы получить тимьян из семян, необходимо посадочный материал перемешать с песком, затем равномерно распределить по площади горшка. Такой простой способ позволит не создавать излишнего загущения и одновременно упростить сам процесс высевания. После нужно засыпать все слоем подготовленного грунта на толщину не более 10 миллиметров. Землю увлажнить пульверизатором, чтобы не слишком заглубить семена. Такой деликатный полив повторять два раза в день. Если появился налет на почве, снизить число опрыскиваний до одного раза в сутки. До момента появления зеленых всходов держать горшок под пленкой для создания парникового эффекта.

Вырастить чабрец из семян в полноценный куст можно уже за 1-2 года. Чтобы растение развивалось активно, первые месяцы ему требуется умеренная притененность. Нередко любители сталкиваются с тем, что совсем молодой куст буквально засох, хотя до этого рос вполне нормально. Причина гибели – слишком высокая температура или избыток света. Именно они оказывают наиболее губительное воздействие в первые месяцы развития. Чтобы из семян в домашних условиях получить полноценные крупные кусты, их необходимо вовремя рассадить и проредить. В одном горшке диаметром до 20 сантиметров можно расположить максимум два растения, в дальнейшем по мере роста и их следует разделить.

Посадка черенками

Если выращивание в домашних условиях этой ароматной травы из семенного материала кажется слишком долгим и сложным, можно применить метод черенкования. Это также лучший вариант, когда необходимо увеличить число растений без дополнительных трат.

Перед отрезанием черенков за тимьяном следует понаблюдать. После окончания цветения куст не должен сохнуть и вянуть, такой может стать источником заражения всех посадок в дальнейшем. Самые крупные и сильные побеги срезать острым ножом, очистить от листьев. Это и будет черенок. Выращивать тимьян в домашних условиях таким методом можно в очень больших количествах, поскольку с оного экземпляра можно получать до 6-10 новых растений.

Подготовленный черенок прикопать в заранее увлажненный грунт примерно на одну пятую его высоты. Землю слегка утрамбовать. В горшок обязательно предварительно поместить дренажный слой. Ухаживать за тимьяном после этого следует как обычно: не допускать сквозняка, поливать один раз в два дня или при пересыхании грунта по необходимости. Цикл укоренения будет закончен, когда появится более трех основных листов. После этого новый куст не будет бояться прохладных помещений и небольшой засухи.

На заметку!В течение своей жизни растение накапливает в себе токсины и тяжелые отравляющие вещества из воздуха, почвы и грунтовых вод. Поэтому не следует брать черенки от растений, которые расположились около дорог, промышленных площадок и на окраинах крупных городов.

Выращивание листовых овощей

Чаще всего в зимний период на подоконниках в квартире выращивают различные разновидности листового салата и пекинскую капусту.

Разные сорта листового салата

Разновидности листового салата отличаются устойчивостью к низким температурам, поэтому эту культуру обычно выращивают на застекленных лоджиях (или балконах) в зимнее время.

Следует выбирать такие сорта листового салата, которые отличаются стойкостью к образованию стрелок и непродолжительному световому дню.

Лучшими сортами для выращивания в домашних условиях зимой подойдут следующие раннеспелые сорта листового салата:

• Одесский;
• Рэд кредо;
• Лолло бионда;
• Айсберг;
• Латук и ряд других раннеспелых сортов.

Большинство сортов этой культуры прекрасно сочетаются между собой по вкусовым качествам, поэтому многие домашние овощеводы высаживают одновременно несколько разновидностей листового салата. Но при этом нужно исходить из общих требований по уходу за этими сортами.

Выращивая листовой салат в домашних условиях зимой, нужно помнить, что он требует хорошего освещения. Кроме того, эти растения не любят сквозняков и резкого перепада температуры в помещении.

Также для получения вкусной и сочной зелени требуется создать в помещении высокий уровень влажности – более 75%.

Еще одним условием получения обильных урожаев является правильный состав почвы для выращивания салата. Лучше всего составить питательный субстрат из дерна и листовой земли, взятых в равных пропорциях. Для лучшей рыхлости в эту почвосмесь добавляют речной песок. Перед раскладыванием в контейнеры подготовленный в домашних условиях питательный субстрат дезинфицируют слабым раствором марганцовки.

Обычно первые ростки листового салата появляются уже через несколько дней после посева семян. В зависимости от выбранных сортов собирать урожай листвы можно примерно через 1-1,5 месяца после появления ростков.

Пекинская капуста

После того, как появятся первые ростки, контейнеры с капустой перемещают на подоконники – поближе к свету.

Эта овощная культура относится к растениям короткого светового дня, поэтому зимой ее не нужно досвечивать, а при отсутствии места на светлом подоконнике она прекрасно может расти и в легкой полутени.

Выращивание укропа

Укроп неотъемлемая часть практически каждого салата, поэтому он частый гость в каждом доме.

Сорта, дающие обильный урожай для домашнего выращивания:

• Узбекский-243,
• Грибовский,
• Армянский-269,
• Каскеленский.

Чтобы кушать укроп всю зиму его необходимо сажать примерно через месяц.

Для укропа хорош торфяной грунт, чтобы он хорошо взошёл перед посевом семена, замачивают на сутки, при этом желательно менять воду через каждые шесть часов. После замачивания семена дезинфицируют раствором марганца.

Посадка

В подготовленные ёмкости засыпают грунт, затем землю увлажняют и в проделанные борозды сеют семена, присыпают землёй. Ящики накрывают полиэтиленом, благоприятная температура для проращивания укропа градусов выше нуля. Через неделю можно ожидать первые всходы, как только они появляются, полиэтилен следует убрать.

Уход за рассадой

Уход сводится к регулярному поливу и ежедневному опрыскиванию. Также почву нужно рыхлить и поворачивать ёмкости с рассадой каждый день. Чтобы получать обильный урожай необходимо раз в две недели подкармливать зелень удобрением Радуга. Полноценный урожай можно получить уже через недели.

Когда и как собирать урожай зелени в домашних условиях

Понять, что зелень готова к срезке, вы сможете по её внешнему виду либо попросту отщипнув листочек на пробу.

Основные ориентиры готовности зелени для сбора урожая (дни после всходов и/или достижение определенных размеров):

• кресс-салат — достижение высоты в 7-10 см (через 21-28 дней);
• листья салата — достижение длины в 3-4 см (через 21-28 дней);
• шпинат — через 30-35 дней;

• руккола — через 21-28 дней;
• портулак овощной — через 3-4 недели (21-28 дней);
• мангольд — через 45-60 дней;

Несколько советов по сбору урожая домашней зелени:

• Не следует срезать (а лучше именно аккуратно отрывать) больше 1/2 зеленой массы растения за 1 раз.
• Каждый раз, когда вы срезаете (отрываете) зелень, обязательно выполните небольшую подкормку, чтобы растение было в силах наращивать новую зеленую массу.

Как вы поняли, иметь свой мини-огород на подоконнике (в том числе зимой), состоящей из ароматной и сочной зелени, не так уж и сложно. Другое дело, что вам нужно найти подходящее место, а также соблюсти основные правила выращивания и поддержания необходимых условий для успешного произрастания зеленых культур.

Видео: выращивание зелени зимой в квартире

Выращивание орегано

Прекрасный орегано полезен не только в кулинарии, находясь на подоконнике он убивает бактерии, скопившиеся в доме, также выступает бесплатным ароматизатором. Орегано очень светолюбивое растение, поэтому выращивать его нужно на солнечной стороне. Растение не любит чрезмерного увлажнения, при посадке в почву добавляют торф и рыхлитель.

Орегано выращивают двумя способами: семенами и саженцами. В подготовленные ящики сеются мелкие семечки растения, сильно углублять их не стоит, распределяют их на поверхности почвы и слегка присыпают землёй. Всходы ожидаются через 15 дней, оптимальная температура для выращивания на подоконнике 20 градусов выше нуля.

Кресс-салат

Еще одно растение, которое можно с легкостью выращивать в «комнатном огородике» ― это кресс-салат. Если вам нравится вкус этой зелени, то вы вполне сможете культивировать ее в комнатных условиях круглый год. У кресс-салата есть несколько преимуществ:

• он нетребователен к уходу и к условиям выращивания;
• всходы появляются очень быстро, а по прошествии еще 15–20 дней уже можно будет срезать первую зелень;
• кресс-салат невероятно полезен для здоровья, так как в нем содержится множество витаминов и минеральных веществ.

Кресс-салат отлично себя чувствует на подоконнике даже в зимнее время, так как оптимальная температура воздуха для его выращивания всего 15–18 градусов. Также он отличается нетребовательностью к освещению. Все что нужно для успешного выращивания такой зелени ― это систематический полив и опрыскивание листвы из пульверизатора.

Черника для выращивания дома по выгодной цене (реклама)

Если вы хотите, чтобы кресс-салат был на вашем столе постоянно, тогда свежую порцию этой зелени рекомендуется сеять каждые 1–1,5 недели.

Видео по теме:

Вместе с этим читают:

Выращивание редиса на балконе

Огурцы на балконе

Японская клубника за 147 рублей для выращивания дома (реклама)

Уход за комнатным лимоном

Томаты на окне круглый год

Петрушка на окне круглый год

Укроп

Не менее популярной зеленью считается огородный укроп – ароматный и очень полезный. Процесс выращивания именно укропа относится к самым простым и доступным методикам. Семена лучше всего предварительно замочить, ведь так вы стимулируете зерна к более быстрым всходам. Также необходимо подготовить почву, желательно субстрат, который богат всеми необходимыми полезными микроэлементами. После получаса замачиваний, семена готовы к посадке. Разбросайте хаотично укроп по поверхности и сверху засыпьте тонким слоем почвы, взбрызните из пульверизатора. Проклюнется укроп быстро, если все условия отвечают требованиям – хорошее освещение, но отсутствие палящего солнца и духоты, которая часто губит зелень на балконе.

Кресс-салат

Популярной зеленью во многих салатах считается культура кресс-салат, который также можно вырастить дома, тем более, что процесс не трудоемкий, под силу каждому. Технология выращивания – не сложная, а появление полноценного урожая за короткий промежуток времени – мечта каждого домашнего огородника. Требовательность у этой зелени – минимальная, так как хорошо адаптируется к прохладному воздуху, а также не слишком требователен к освещению. А вот поливы, свежий воздух – это его всё, поэтому четко соблюдайте рекомендации. Эксперты уверены, что кресс-салат положительно оценит каждая семья, поэтому для постоянного наличия, рекомендовано засаживать все новые контейнеры каждую неделю, тогда вы длительное время не будете лишены полезной и вкусной зелени.

Посадка на зелень шалфея

Есть смысл выращивать в домашних условиях шалфей. Его семена перед посевом на сутки раскладывают для наклевывания на влажной марле. Сеют шалфей в объемный горшок или контейнер с дренажным слоем толщиной не менее 2 см, который поверх дренажа заполняют плодородной рыхлой землей. Если вы решили использовать садовую или огородную почву, ее необходимо перед посевом простерилизовать пропариванием или прожариванием в духовке. Семена погружают в почву на глубину 5 мм, после чего поверхность субстрата увлажняют из мелкодисперсного распылителя. Горшок помещают в темное место и следят за тем, чтобы почва в нем не пересыхала.

Шалфей, как и мелисса, хорошо растет в полутени, но если он ежедневно в течение 6 часов будет находиться на ярком свете, аромат растения станет сильнее. Подросший шалфей в частых поливах не нуждается, но увлажнять его нужно обильно. Не любит шалфей сквозняков и нуждается в ежедневном опрыскивании водой.

Полезные статьи из рубрики «Пряные»:

Полезные статьи для огородника:

• Благоприятные дни для посадки озимого чеснока в 2021 году: сроки, когда сажать
• Квашеная капуста на зиму: 10 простых и очень вкусных рецептов приготовления, когда готовить
• Уход за базиликом в домашних условиях
• Белокочанная капуста: посадка, выращивание, уход
• Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы

• Посадка смородины в 2022 году: благоприятные дни, когда сажать, календарь ухода
• Подкормка перца после высадки в открытый грунт: самые эффективные и лучшие средства
• Высадка рассады перца в открытый грунт в 2022 году: когда сажать, сроки
• Посев огурцов в марте 2022 года: когда сажать, сроки
• Чем обработать яблоню весной от болезней и вредителей: самые лучшие средства 2022 года

Зеленый лук

Лук идеально подходит для экспериментов на подоконнике, поскольку быстро растет, неприхотлив в уходе и имеет полезные свойства. Его можно выращивать из севка и обычного лука-репки. В первом случае урожая будет немного меньше, однако и вкус более нежным и мягким. Кроме того, чем меньше луковица, тем быстрее он взойдет.

Высаживать овощ можно в воду или питательный раствор (луковица должна немного касаться их) или в грунт. В первом случае есть риск загнивания посадочного материала. Во втором в почву можно ввести гидрогель, замоченный в растворе Гуми, благодаря чему удастся предупредить быстрое высыхание грунта и повысить устойчивость растения к болезням.

Для обеспечения регулярного урожая высаживать лук нужно каждые 10-14 дней.

Выращивание петрушки

Вырастить петрушку в домашних условиях можно двумя способами: семенами и посадкой корнеплода.

Посадка семенами

Перед посадкой петрушки в почву семена заворачивают в марлю и держат 30 минут под проточной водой, затем оставляют на сутки в увлажнённом состоянии. В подготовленные ёмкости засыпают дренажный материал, поверх – почву, делают бороздки, в них погружают семена на 0,5 см., присыпают почвой.

Последующий уход

До появления первых ростков петрушку поливают через день, держат в затемнённом месте. После появления росточков ёмкости переносят на хорошо освещённый подоконник, петрушку прореживают до 4 см. Готова зелень к употреблению после достижения роста 12 см, как правило, отведать зелень петрушки вы сможете через 45 дней после посадки.

Забота о домашнем питомце

Заводчики домашних котиков знают, что в летнее время их любимцы любят лакомиться травой на улице. Но зимой в квартире животному не хватает витаминов, поэтому стоит позаботиться не только о выращивании зелени для себя, но и для кошки.

Для этого необходимо невысокие ящики наполнить грунтовой смесью, на ее поверхности разложить семена пшеницы или овса. Сверху присыпать небольшим количеством земли и хорошо пролить.

Ящики с травкой для животных также размещаются дома на подоконнике, для этого можно даже приспособить специальные полочки. Еще один способ выращивания зелени основывается на гидропонике. Простая губка опускается в емкость с удобренной водой. На нее сеются семена, через какое-то время появляются всходы.

Важно не давать губке пойти на дно, иначе посевной материал испортится. Животному можно лакомиться зеленной травкой, когда ее высота будет составлять 10 см

Еще несколько советов о том, какую зелень и как можно вырастить в квартире на подоконноке зимой:

А если у вас есть на даче теплица, то возможно вам будет интересна и эта статья: Особенности выращивания зелени в теплице зимой

Марина Макарова