5 пищевых привычек, которые замедляют старение как продлить молодость

Что это и когда появляются

Возрастные изменения головного мозга — это постепенное снижение умственных показателей из-за нарушений структуры нервных клеток, межклеточных связей и снижения объема серого вещества. Изменения возникают на всех уровнях: от тканей до молекул и начинают формироваться в возрасте до 20–25 лет. В молодости это незаметно: они компенсируются пластичностью мозга и его высокой способностью к самовосстановлению.

Со временем возрастные изменения более заметны: люди хуже запоминают, им труднее сконцентрироваться, они медленнее учатся и чаще совершают ошибки в повседневных делах. Но это не значит, что на когнитивных функциях можно ставить крест. Например, результаты исследований говорят о том, что в зрелом возрасте люди выполняют тест на вербальные способности и пространственное мышление лучше, чем молодые.

Возрастные изменения происходят у всех, независимо от пола и социального статуса. Однако образование и род деятельности все же влияют.

Возрастные изменения, а проще говоря, старение мозга — это такой же нормальный процесс как поседение волос, уменьшение объема мышц, снижение остроты зрения, слуха и эластичности кожи. Их не следует путать с нарушениями работы мозга — заболеваниями нервной системы, которые приводят к снижению интеллекта преимущественно у пожилых людей — болезнью Альцгеймера, болезнью Пика или деменцию с тельцами Леви.

Сахар

Гликирование – первое, с чем надо бороться, чтобы дольше оставаться молодыми. Данный процесс разрушает волокна коллагена и эластина, которые отвечают за молодость и упругость кожи. 

Здоровая кожа и тело, чистые клетки и организм – этого можно достичь, если избегать конечных продуктов гликирования – КПГ, они же age-продукты. Данные образования как раз и являются клеточным мусором, шлаками, которые засоряют клетку и нарушают ее работу. Они замедляют протекающие реакции, вызывают внутриклеточное повреждение – модифицируют структуру и функцию белков, повреждают ДНК и в ходе гликации образуют межбелковые сшивки, что, в свою очередь, приводит к разрушению коллагена, делая кожу стянутой, обвисшей и морщинистой.

КПГ могут накапливаться в нашем теле двумя способами: поступая уже готовыми из продуктов питания и образуясь непосредственно в нашем организме при повышении уровня глюкозы, то есть при излишнем потреблении быстрых углеводов (сахара, а также всего, что расщепляется на глюкозу) и жиров (особенно при сильном окислительном стрессе).

Стадии отравления

В зависимости от тяжести интоксикации принято выделять три стадии течения патологического процесса.

1. Первая стадия (легкая степень). Симптоматика в этом случае ограничивается изменением дыхания: оно становится частым и неритмичным. Характерно появление преходящих хрипов при дыхании. Наблюдается появление немотивированной эйфории, апатии и их чередование. Такие изменения психоэмоционального фона провоцируются отёком головного мозга. Для этой стадии характерны сердечно-сосудистые нарушения в виде тахикардии и/или незначительная артериальная гипотензия.
2. Вторая стадия. Такое состояние характеризуется головными болями, ознобом, мышечными спазмами и судорогами. Больной жалуется на бессонницу на фоне слабости и усталости, снижение аппетита вплоть до его отсутствия, тошноту.
3. Третья стадия. Это тяжёлая лихорадка, способная привести к летальному исходу. Человека беспокоят мышечные боли, озноб, выраженная тахикардия и снижение артериального давления. Галлюцинации и бредовые состояния на этой стадии  не редкость. При отсутствии адекватной терапии возможна кома.

Привычка лениться умственно

Старение также происходит внутри головы. Недостаточно тренированный мозг работает все медленнее, теряя важные когнитивные способности, такие как память, логика и понимание взаимосвязей.

Чтение, фильмы, игры, такие как кроссворды, словесные головоломки, судоку или любая другая деятельность, которая стимулирует интеллектуальное любопытство человека, помогает поддерживать активность нейронов, а мозг — молодым.

Старение – естественный процесс для каждого из нас. Тем не менее, ваш образ жизни определяет, как быстро стареет ваше тело. Привычки, которые кажутся безобидными, могут существенно повлиять как на ваш внешний вид, так и на здоровье.

Естественное и преждевременное старение

У каждого человека процессы увядания запускаются в разное время в зависимости от генетики и других факторов. Зная об этом, «молодость» можно продлить и значительно сократить признаки возрастных изменений. Роль играют и исключение негативного влияния окружающей среды, и коррекция образа жизни. Рассмотрев совокупность целого комплекса причин, можно прийти к выводу, что одни люди могут выглядеть на свой возраст, другие старше, а некоторые – моложе.

В среднем человек растет и активно развивается до 25 лет, потом начинается обратный процесс – увядание. Оно прогрессирует от еле заметных признаков до появления глубоких мимических морщин. Функциональные резервы организма на третьем десятке еще достаточно высоки, обновление в нем протекает довольно быстро, что позволяет обеспечить приемлемый уровень клеточной регенерации и в поверхностных слоях эпидермиса в том числе. Потом требуется планомерная поддержка и специальный уход, чтобы предотвратить раннее и преждевременное старение кожи лица.

На процесс негативно влияют не только наследственные причины, хотя они и считаются ведущими. У женщин гораздо большее значение имеет состояние гормонального фона. Именно от него зависит, как долго удастся сохранять свежесть и упругость покровов, достаточный уровень влажности, избегать образования мелкой сеточки около глаз и в носогубных складках, а также иметь подтянутые контуры овала и эстетичный вид зоны декольте. Стоит учесть, что прежде всего возраст выдают руки, поэтому уход за ними должен быть едва ли не более тщательным, чем за остальными участками тела.

Профилактика старения кожи лица

Существует множество недорогих средств и простых рецептов для сохранения молодости. Можно использовать народные методы, готовить питательные и увлажняющие маски в домашних условиях. Но результативнее пользоваться линиями профессиональной уходовой косметики с активными компонентами. При выборе обязательно нужно ознакомиться с составом. Признаками качества является небольшой срок хранения, упаковка, исключающая попадание внутрь воздух. Желательно наличие дозатора и подробной инструкции по применению.

Кожа лица очень чувствительна к различным факторам и подвержена возрастным изменениям. И конечно, имеет значение интенсивность внешнего воздействия. Особенно опасно воздействие ультрафиолета – солнце буквально иссушает кожу. Также имеет значение степень увлажненности воздуха, перепады температур, загрязнение атмосферы и даже гормональный фон. С годами кожа утрачивает эластичность и упругость, что способствует появлению морщин. Это неизбежный процесс. Но его можно сдерживать, если своевременно ухаживать за кожей в соответствии с ее потребностями.

Почему появляются морщины? Кто-то скажет, что ответ очевиден – от возраста. Но ведь не годы собирают кожу в складки или тянут вниз. Поищем причины появления морщин чуть глубже.

Они действительно становятся более явными с возрастом. На юной коже, даже если человек обладает живой мимикой, морщинки образуются и тут же разглаживаются. Но с годами эта способность возвращаться к исходной гладкости утрачивается. Почему же так происходит?

• Кожа теряет влагу. Сухую легче собрать в складку, и она оказывается более стойкая.
• Потеря эластичности, то есть в ней становится меньше белков коллагена и эластина.
• Теряет способность быстро восстанавливаться: в юности ночного отдыха достаточно для того, чтобы морщинки разгладились. Чем старше мы становимся, тем медленнее кожа возвращается к первозданной гладкости. Или не возвращается вовсе.

Anti-age препараты

Bb Laboratories — Деликатное масло для глубокого очищения

Лаеннек – раствор для инъекций

Bb Laboratories — Сыворотка-концентрат двухфазный

Cыворотка-концентрат плацентарная двухфазная

Для эффективной борьбы со старением, применяемые средства должны обладать следующими свойствами:

1. Создавать хорошее увлажнение кожи, ведь она нуждается в стабильном водном балансе, но с возрастом поддерживать его становится все сложнее.
2. Обеспечивать дерму питательными веществами. Возрастные изменения сопровождаются нарушением обменных процессов.
3. Защищать от негативного влияния окружающей среды. С возрастом она теряет свои естественные защитные свойства.
4. Восстанавливать. По мере увеличения возраста снижается регенеративная функция кожи. Для нормализации, нужно активировать клеточные процессы и циркуляцию крови.

Со всеми этими задачами в полной мере способен справится – дермальный биокорректор CURACEN. Преимущество биопрепарата – это многокомпонентный состав, который сохраняет красоту и здоровье кожи самым естественным образом.

Как проявляется старение мозга

В зрелом возрасте защитные механизмы уже не успевают исправлять сбои в нервных клетках, поэтому после 30–35 лет появляются первые признаки возрастных изменений — снижается объем оперативной памяти, которая отвечает за запоминание актуальных действий и событий. Например, человек может забыть, где оставил припаркованную машину, купить некоторые продукты из списка покупок или что делал сегодня утром.

Старение мозга означает, что у пожилых людей замедляются когнитивные процессы. Но это замедление некритическое — здоровые пожилые люди без нервных и психических болезней тоже запоминают номера телефонов, номерные знаки или место, где оставили ключи от двери, но для восстановление событий из памяти им нужно больше времени, чем молодым.

С возрастом у пожилых уменьшается объем накопленных знаний, начинают пропадать события из автобиографической памяти. При этом процедурная память, которая отвечает за хранение информации о навыках, практически не нарушается. Например, если юноша когда-то научился ездить на велосипеде или водить машину, то в пожилом возрасте он не забудет, как управлять транспортом, но может забыть, по какой дороге добирался в училище, как звали первого начальника на работе или как называется столица Германии. То же касается мышечной памяти: навыки, например, игра на музыкальном инструменте или умение танцевать, закрепляются практически до конца жизни.

У пожилых людей снижается концентрация внимания. С возрастом становится все труднее сконцентрироваться на задаче или сосредоточиться на разговоре в шумном месте. Также снижается способность к разделению внимания. Если в молодости возможно одновременно готовить ужин и внимательно слушать играющее на фоне радио, то в пожилом возрасте это сделать уже труднее — нужно больше сил, чтобы выполнять несколько дел одновременно.

Как замедлить старение кожи

Первый совет – как можно больше отдыхать. Для этого пересматривается режим дня, выделяется достаточное время на сон, который должен быть полноценным. Желательно не ужинать плотно, за час до момента укладывания в постель выключить телевизор и другие устройства, провести вечерний уход за собой и настроиться на позитив.

В питании нужно отдать приоритет продуктам с повышенным содержанием витаминов A, В, C, E, 2-3 раза в год принимать минеральные комплексы. Аппаратные процедуры помогут усилить тонус, проработать глубокие слои, что стимулирует кровообращение и улучшает клеточный обмен.

Что такое старение

Прежде чем разобраться в процессе омоложения, попытаемся сначала понять, что такое старение . Обычно под старением понимают процесс, при котором постепенно нарушаются и теряются важные функции организма, в том числе способности к размножению и регенерации. Относительно причин старения выдвигались и выдвигаются различные гипотезы, которые делятся на две принципиально отличающиеся смысловые группы. Ученые, приверженцы первой группы, утверждают: процесс старения обусловлен некой (неизвестной) программой, заложенной эволюцией, причем программу эту можно замедлить или сломать. Приверженцы второй группы возражают: никакой специальной программы не существует, однако со временем накапливаются повреждения и поломки во всех структурах организма, что и приводит к старению.

Чуть более подробный разговор на эту тему идет в статье «Старение — плата за подавление раковых опухолей?» . — Ред.

Вне зависимости от правоты тех или других, процессы старения, происходящие на всех уровнях (от молекулярного до организменного), одинаковы для всех. Так, со временем в ДНК возникают мутации, начинает хуже регулироваться экспрессия генов, в клетках накапливаются агрегаты поврежденных белков и липидов. Кроме того, деление клеток происходит реже, и клетки выполняют свои функции менее эффективно, что, в свою очередь, ведет к замедлению регенерации органов, уменьшению мышечной массы, ослаблению иммунитета, снижению умственных способностей и пр. Изменения, перечисленные выше — всего лишь малая толика всех не слишком приятных процессов, которые происходят в стареющем организме. Перечень этих физиологических проблем наводит на невеселые размышления о том, что «прекрасное далеко», несмотря на мольбы, будет жестоко. И ты с тоской смотришь на толстые тома молекулярной биологии, сознавая, как постарел за время их прочтения. Но, дорогой читатель, не спеши отчаиваться! Сотни ученых по всему миру, уже благополучно прошедшие этот путь, теперь трудятся, чтобы вернуть упущенные годы. И надо сказать, они достигли некоторых успехов в своем деле.

Курение и употребление алкоголя

Ни для кого не новость, что сигареты вредят всем аспектам здоровья. В случае с курением старение кожи — малейшее из зол, ведь оно также ведет к старению артерий, сердца, легких, печени и организма в целом, увеличивая склонность к раку гортани, легких, желудка и рта.

Кроме того, курильщики — потенциальные пациенты с сердечными приступами, инсультами и тромбозами.

Частый прием алкоголя также крайне вреден для организма, поскольку он вызывает сильное обезвоживание, нарушающее работу внутренних органов. Его агрессивное воздействие на организм способствует старению печени, кожи, почек и головного мозга за счет уменьшения массы лобных долей. Отнеситесь к употреблению спиртного с большой ответственностью и умеренностью.

Какие продукты содержат КПГ

Основным источником КПГ являются сахаросодержащие и обработанные продукты

Например, любая жареная еда, сливочный сыр, маргарин, майонез, молочные продукты и, конечно же, все, что содержит любой сахар, неважно, кокосовый он, из фиников или какой-то другой подсластитель

КПГ – это age-фактор номер один. Если вы хотите оставаться молодыми как можно дольше, первое, что необходимо скорректировать в вашем рационе, – это убрать из него все КПГ. Как это сделать?

Не зажаривать пищу до золотистой корочки. Знаю, как часто мои клиенты любят поджаренную корочку на курице или зажаренное мясо. Вы можете иногда съесть жареный стейк, но это должно быть исключением из правил и не с черной корочкой. 
Свежевыпеченный хлеб с хрустящей корочкой ─ это тоже КПГ.

Сахар (любой сахаросодержащий продукт), попадая в организм, расщепляется. Он присоединяется к белку клеток (коллагену) и разрушает его, а коллаген, в свою очередь, ответственен за эластичность, упругость и гладкость кожи. Теперь понимаете, почему косметологи так не любят сахар? Часто ко мне приходят клиенты с проблемной кожей. Как только из рациона убирается сахар, молочные продукты, которые тоже поднимают инсулин, и остальные КПГ, выстраивается правильный рацион питания – с кожей сразу становится все в порядке.

Отдавайте предпочтение таким способам готовки, как на пару, запекание (на невысоких температурах и без золотистой корочки), варка и тушение.

Соблюдайте углеводный баланс

Очень важно следить за уровнем сахара в крови и не допускать его повышения. Нормы глюкозы и гликированного гемоглобина – 4.8-5.0

Для этого у вас в идеале должен быть трехразовый рацион питания без перекусов и углеводов на ужин и желательно без продуктов с высоким гликемическим индексом.

Естественно, уберите из рациона мучное, все изделия из белой муки и сладкое, даже правильное, на основе фиников. Избыток сахара в рационе часто косметологи называют «сладкой старостью», а кожу – «сахарной», не в самом лучшем значении этих слов.
Также вам совершенно не нужны переработанные мясные продукты (колбаса, сосиски). Как исключение, иногда вы можете съесть парму или хамон. Но это не должно быть основой вашего рациона.

Практикуйте аутофагию (длительное голодание или 16/8). Я не сторонник того, чтобы сутками голодать, тем более, если вы новичок в этом деле. К голоданию надо серьезно готовиться, чтобы не навредить организму. Но всё же, между приемами пищи у вас должно быть не меньше 3 часов. В идеале, 5 часов. А ночной перерыв без еды в идеале должен быть 10-14 часов. Тогда ваш организм будет успевать перерабатывать накопившиеся КПГ. В этом контексте можно говорить про интервальное голодание 16/8. Но только, если интервальное голодание вам подходит морально и нет противопоказаний врача.

Помните, что глюкоза образуется в организме не только после употребления в пищу сладенького, но и после сложных углеводов, овощей и фруктов. И это нормально, так как они усваиваются медленно, что не провоцирует резких скачков глюкозы в крови, в отличие от легких углеводов (тортиков, конфет, сладких сиропов).

Первые признаки старения кожи лица

В 25-30 лет начинаются видимые изменения. С возрастом цикл смены эпидермиса увеличивается почти вдвое, что становится заметно сначала на уровне тактильных ощущений, а затем и в зеркале. Вместе с этим ускоряется испарение влаги, что провоцирует стянутость и увеличивает шелушение. Затем процесс набирает обороты, появляются темные круги и мешки. Если раньше они сигнализировали о переутомлении или дефиците сна, то теперь указывают на явные нарушения в работе внутренних органов и не самое радужное состояние эпидермиса.

К 50 годам процесс ускоряется, идя по накопительному принципу. Ранее проявленные признаки старения кожи лица у женщин усугубляются, появляется ряд новых. К ним относятся:

• потеря четкости контуров;
• появление так называемых брылей и складок около шеи;
• замедление выработки гиалуроновой кислоты;
• повышение чувствительности к солнечному свету и перепадам температуры;
• уменьшение количества влаги, затруднение ее удержания;
• меньшая выработка себума сальными железами;
• замедление скорости регенерации.

Многие ученые и косметологи ищут способы, как избавиться от старения кожи лица. Пока это не удалось никому, но выведены четкие закономерности, позволяющие замедлить процесс.

Для этого нужно устранить неблагоприятные факторы. К ним относятся курение, неблагополучная экологическая обстановка и несбалансированное питание. Человек может сделать это самостоятельно, для остального необходима помощь специалистов, имеющих соответствующую квалификацию. Особенно важен грамотный подбор средств для комплексного ухода. При этом ошибка будет очень дорого стоить, лучше при малейших сомнениях не только отказаться от крема или тоника, но сначала получить консультацию косметолога.

Anti-age препараты

Курасен Эссенс / Curacen Essence (20 фл х 2 мл)

Лаеннек – раствор для инъекций

Bb Laboratories — Сыворотка «Arcanum»

Премиальный набор «Идеальная кожа лица. Здоровый тон»

Типы и виды старения кожи лица у женщин и их характеристики условно подразделяют на несколько основных групп. Для каждой свойственны специфические внешние проявления, что учитывается для разработки направления, подбора мер для поддержания красоты и предотвращения раннего увядания.

1. «Усталое» старение отличается поникшими чертами, направленными вниз уголками глаз и губ, что провоцирует постоянное переутомление, курение, стрессы, недосыпание. Особо ярко проявления этого типа заметны к вечеру. Исправить положение поможет пересмотр режима дня, принципов питания и регулярный глубокий мимический массаж.
2. На «морщинистое» старение указывает четко выраженная сетка на лице и шее. В большинстве случаев предпосылки генетические, усугубляет процесс недостаточное увлажнение. Необходимо надежно защищать кожные покровы от вредного воздействия ветра, УФ-излучения и температурных контрастов, среди уходовых средств для предотвращения старения кожи предпочтение отдается увлажняющим кремам, флюидам и сывороткам с высокой степенью проникновения в эпидермис.
3. Старческая деформация наиболее заметна у тех, кто имеет излишний запас подкожного жира. Под его весом начинается оплывание контуров, формируется второй подбородок, отечность под глазами. Для коррекции желательно пользоваться косметическими средствами, оказывающими эффект лифтинга, стимулирующими синтез волокон эластина и коллагена.
4. Комбинированный тип наиболее распространен. В нем соединилась большая часть признаков предыдущих видов, но не настолько явно. Старение кожи характеризуется понижением эластичности мягких тканей и формированием морщин. Косметологи рекомендуют пилинг, мезотерапию, инъекции гиалуроновой кислоты.
5. Позднее проявление возрастных изменений характерно для людей преклонного возраста, когда западают виски и щеки, скуловые и надбровные дуги выдвигаются вперед и приобретают рельефность, глаза и рот кажутся глубоко сидящими, черты лица заостряются. При появлении этих признаков масштабная коррекция возможна только при помощи пластической хирургии и то не во всех случаях, каждый рассматривается отдельно, исходя из общего состояния организма и его индивидуальных особенностей.

Пейте чай

Согласно австралийских ученых, опубликованному в 2015 году, у пожилых женщин, которые регулярно пили чай, был выявлен более низкий риск переломов костей. Более того, в чае содержатся флавоноиды, которые тоже помогают минимизировать риск переломов или остеопороза.

Все сорта чая богаты антиоксидантами, которые защищают организм от вредных внешних факторов и способствуют образованию новых клеток. Исследование 2003 года, проведенное на мышах, показало, что зеленый чай предотвращает рост маркеров старения коллагена.

Зеленый чай также содержит много антиоксидантов полифенолов, которые помогают бороться с различными заболеваниями, в частности, сердечно-сосудистыми и диабетом. Согласно научному обзору, зеленый чай содержит самый высокий уровень полифенолов по сравнению с любым другим.

Также в зеленом чае есть витамины Е и группы В, которые необходимы для здоровья кожи. Витамин B2 помогает сохранить кожу молодой и упругой, тогда как витамин E способствует росту новых клеток.

Ранее британский нутрициолог рассказала, что нужно есть для красивой кожи, а диетолог перечислила продукты, которые повышают уровень коллагена.

Сон

Сон – самый эффективный восстановитель. Именно он регулирует эндокринную систему, особенно у девушек. Когда человек теряет полноценный сон, это сразу отражается на качестве жизни, продуктивности и, конечно, внешнем виде.

Небольшой, но самый важный чек-лист по сну:

ложиться до 23:00;
длительность сна – 7-8 часов, но можно и меньше (организм сам отрегулирует, если вы ложитесь вовремя);
кромешная тьма (важно, чтобы даже лампочка от приборов не светились в комнате);
прохладный воздух и теплое одеяло; 
не использовать гаджеты за час до сна – идеально читать бумажную книгу;
исключить поздний ужин и кофеин (чай, какао, кофе, шоколад);
поздние тренировки могут нарушать полноценный сон и повышать уровень кортизола;
эмоциональные разговоры и фильмы переносим с вечера на другое время;
полная тишина, можно использовать беруши.

Можно наблюдать за качеством сна в домашних условиях. Для этого нужно установить на телефон программу Sleep Cycle и получать анализ сна с помощью акселерометра: подробную статистику и ежедневные графики сна, храп. Sleep Cycle – это еще и  будильник, который разбудит в быстрой фазе сна.

Гормон мелатонин не зря называют «сверхгормоном» и гормоном сна. Он поддерживает цикл сна и бодрствования, регулирует температуру тела, замедляет старение и продлевает жизнь, имеет антистрессовую и противоопухолевую направленность, может уменьшать мышечные боли, влияет на репродукцию. Мелатонин – это еще и «гормон молодости», и его недостаток ухудшает самочувствие

Очень важно иметь здоровый сон, способствующий выработке мелатонина, и ложиться спать до 23:00, чтобы быть здоровыми и молодыми

Как замедлить возрастные изменения

Есть два способа: изменять образ жизни и обучаться. Исследования показывают, что у людей с ожирением и привычкой регулярно есть сахар и пить сладкие газированные напитки старение мозга наступает на 10 лет раньше. Чтобы его отсрочить, следует скорректировать образ жизни — привести массу тела в норму и снизить суточное потребление сахара.

Исследователи утверждают, что старение мозга у людей наступает медленнее, если они:

• регулярно занимаются физической активностью: бегают, играют в футбол, плавают, упражняются в тренажерном зале
• постоянно нагружают себя интеллектуальной деятельностью: читают книги, решают головоломки, пишут стихи, изучают иностранные языки
• социально активны: посещают музеи, регулярно общаются с друзьями и родственниками, путешествуют
• обладают навыками управления стрессом
• придерживаются здорового питания
• спят не менее 7-8 часов в сутки.

Ежедневная физическая активность в виде аэробных и силовых упражнений продолжительностью 45 минут повышает умственные способности у людей старше 50 лет. В то же время результаты других исследований сообщают, что у людей старше 50 лет, которые не занимаются физическими нагрузками, пятилетнее старение мозга сопоставимо с десятилетним.

Возрастные изменения мозга замедляет игра на музыкальных инструментах. Исследования показывают, что игра на инструменте или обучение на нем повышает активность нейронов — это компенсирует физиологическое старение нервных тканей. Ограничений в выборе музыкального инструмента нет: это может быть скрипка, губная гармоника, банджо или электрогитара.

Средиземноморская диета признана наиболее здоровой и полезной для нервной системы и сердечно-сосудистой системы. Один из главных факторов — рацион питания, содержащий омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Подробно о них мы уже рассказывали. Также исследования сообщают, что у людей, добавляющих в рацион капусту, шпинат, яйца и авокадо, старение мозга наступает медленнее.

Пейте больше воды

По данным Академии питания и диетологии, женщинам нужно около 11,5 стаканов воды в день, а мужчинам — примерно 15,5. В этот объем уже включены жидкие блюда, такие как супы и бульоны. Всего с пищей в организм поступает около 20% воды.

Лучшим источником жидкости диетологи считают чистую негазированную воду. К общему количеству можно добавить 100% фруктовые и овощные соки, домашний компот, а также нежирное молоко.

Недостаточное количество жидкости сказывается не только на внешнем виде — ухудшается состояние кожи, которая становится сухой и тусклой, — но и на здоровье всего организма. По данным Гарвардского университета, вода помогает регулировать температуру тела, предотвращает развитие инфекций, доставляет в клетки питательные вещества и улучшает сон.

Коллаген

Для того чтобы быть красивыми и иметь хорошую кожу, все девушки знают, что необходим коллаген – и внешний, и внутренний.

Есть добавки, но они работают не всегда, как говорят исследования. Выбирайте трипептид коллаген. Но известны продукты питания, ускоряющие синтез коллагена:

• все продукты, насыщенные витамином С;
• свекла красная и другие красные овощи, содержащие кремний;
• черника;
• яйца;
• авокадо;
• малина;
• ежевика;
• клубника;
• клюква;
• томаты;
• семечки тыквы;
• семена чиа;
• гречневая каша;
• лосось и тунец;
• красный перец;
• вишня;
• морковь;
• персики;
• ростки и зародыши пшеницы.

Продукты из списка, конечно, помогут поддерживать уровень коллагена на нужном уровне, но помните и о том, что, кроме возрастного показателя, на выработку белка влияют курение, загрязнения окружающей среды, солнечное излучение и, конечно же, нездоровый рацион с продуктами гликации.

Итоги

• Ограничить количество углеводов, фрукты и ягоды есть не более 400 г в день и до 14:00 (перед обедом и/или завтраком за 20 минут). Но делайте это постепенно, особенно если в вашем рационе их было очень много.
• Питаться три раза в день без перекусов. У вас должен быть полноценный завтрак, обед и легкий ужин.
• Исключить из рациона мучные продукты, рафинированный сахар и фастфуд, переработанные продукты и зажаренные.
• Будьте осторожны с алкоголем, так как он тоже влияет на молодость.
• Не переедайте.
• Пейте достаточное количество воды (30-40 мл на 1 кг веса).
• Употребляйте коллаген и антиоксиданты.
• Спите 6-8 часов, желательно ложитесь спать до 23:00 и просыпайтесь до 07:00, чтобы нормализовать кортизол.

Если хотите быть как можно дольше молодыми и наслаждаться молодой, подтянутой и упругой кожей, обязательно откорректируйте свой рацион согласно рекомендациям выше. Начните с малого – уберите из рациона сахар и зажаренные корочки. Ваша кожа и состояние организма в целом довольно быстро скажут вам спасибо!

Health is Wealth

Подписывайтесь на наш Instagram и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!

Заключение

Опыты по омоложению клеток, как и выявление фактора омоложения GDF11, безусловно, впечатляют. Может показаться, что эликсир молодости вот-вот будет изобретен. Но, к сожалению, не так всё просто. Сделанные на сегодняшний день открытия — это лишь самые первые шаги. Ученые далеки от полного понимания механизмов старения и того, каким образом его можно контролировать/регулировать. Не стоит также забывать, что эксперименты проводились на мышах. Будет ли действовать тот же фактор GDF 11 на человека — неизвестно. И, наконец, существует вероятность, что мобилизация стволовых клеток у старых людей инициирует возникновение злокачественных опухолей или других побочных эффектов. Поэтому, если вам предложат омоложения ради испить «настойки из молодой крови» или «коктейль из стволовых клеток», не спешите. Клиники молодости едва ли появятся в ближайшие десять лет. Но если вы хотите быть молодым и крепким уже сейчас, следуйте примеру Джеффри Лайфа (рис. 4), действуйте по-старинке: занимайтесь спортом, бегайте, ешьте овощи и фрукты. Организм перед вами в долгу не останется.

Рисунок 4. Джеффри Лайф, 74-летний бодибилдер. Начал заниматься спортом только в 57 лет. Сейчас он выглядит значительно лучше, чем почти 20 лет назад.